Описание экскурсии
Вы узнаете, как в Апулии делают сыры, вино и масло, а также увидите памятник ЮНЕСКО — район трулли в городе Альберобелло.
Экскурсия начнется с визита в семейное поместье, где производят сыры — вы увидите весь процесс и сможете попробовать. Моцарелла, бурата, рикотта, качакавалло, страччателла, скаморца — далеко не весь список вкуснейших сыров, которые делают в Апулии. Их фаршируют оливками, паприкой, грецкими орехами, перцем чили, нежнейшим творогом начиняют моцареллу, а приготовленные особым способом твердые сорта делают в виде забавных животных.
Затем вы отправитесь в винное хозяйство — увидите, как делают апулийское вино, познакомитесь с сомелье и продегустируете вина. Экскурсия продолжится в маслобойном хозяйство, где владелец познакомит с производством оливкового масла и расскажет о приготовлении масла Extravergine. После экскурсии — дегустация масла, оливок и легких закусок.
После этого — переезд в город Альберобелло и экскурсия по району домов-трулли, который находится под охраной ЮНЕСКО.
- Вид экскурсии: индивидуальная на автомобиле, до 20 человек включительно
- День проведения и время начала выбирайте при бронировании
- Место встречи: ваш отель или любая точка маршрута.
- Продолжительность: 5 часов
- Язык: русский
- Цена: 275 евро за экскурсию
- Включено:
— Услуги гида
— Транспорт
— Дегустации вин
- Не включено:
— Курс сыровара с дегустацией