Путешествие в Соаве — это ключ к разгадке успеха итальянского виноделия. Вы отправитесь в регион, где его история насчитывает более тысячи лет. Осмотрите виноградники, узнаете об особенностях местного виноделия, пообщаетесь с производителями вина и, конечно, окажетесь на дегустации — я расскажу обо всех её законах.
Мы выедем из Вероны на машине и отправимся вдоль «дороги Соаве» — так называется местная дорога. За тысячелетнюю историю Soave заслужило славу вина любви. Недаром в одной из сцен известной шекспировской драмы Ромео произносит это слово. Что именно он имел в виду — поцелуй Джульетты или испитое вино — вопрос спорный, разобраться в котором можно только на месте, попробовав «Soave» в здешних погребах и сделав свои выводы. ;)
Во время нашей поездки я помогу вам разобраться в винах Италии и местной кухне, в почвах вулканического происхождения, мы осмотрим виноградные лозы и виноградники Соаве, а также познакомимся с производителями вина. Мы побываем на дегустации и разберёмся в органолептических свойствах вин Soave. Будем анализировать цвет, запах, вкус и другие важные параметры.
Это программа подойдёт и тем, кто не обладает особыми знаниями о виноделии, итальянских винах или техники дегустации вин. Зато после нашей поездки вы можете смело считать себя специалистами в нескольких областях:
5 из 5 на основании 2 отзывов