Описание экскурсии
Что голландцы умеют делать лучше всех — ездить на велосипеде, а что любят делать больше всего? Торговать и торговаться. А как быстрее всего проникнуть за парадный, показной фасад страны, национального характера и традиций и увидеть их настоящими — конечно, через национальную кухню. Во время нашей велосипедной экскурсии мы займемся всем этим одновременно. Мы не только объедем весь центр Амстердама на велосипеде, но и перепробуем все самое вкусное, что только можно найти в Нидерландах.
Лучшие фермерские рынки Амстердама
Сложно представить себе выходные в Голландии без неспешной прогулки по рынку. Гастрономические рынки здесь повсюду — от фермерских до антикварных, у старинных соборов и у средневековой палаты весов, в буржуазных солидных кварталах и посреди городских площадей. Мы посетим три, но концептуально разных. Заглянем на лучший фермерский рынок города, расположившийся в одном из самых старых и необычных кварталов у стен старинного собора. Сюда за продуктами по субботам стекается самая требовательная публика, поэтому и встретить здесь можно вещи совсем неординарные. Поговорим о вкусовых пристрастиях, особенностях национальной кухни и рациона и успехах страны в сельском хозяйстве.И конечно, все продегустируем.
Голландские деликатесы
А если день будет будний, то отправимся на самый известный рынок Амстердама — Albert CyupMarkt. Здесь нежнейшая селедка, копченый угорь, устрицы и морские ежи, свежеиспеченные голландские и бельгийские вафли, восхитительные пирожные. А уж количества сыров — просто не сосчитать! И это мы не упомянули национальные тефтельки, готовить которые приходится чуть не с десяток часов, вьетнамские пирожки, итальянское печенье, помнить о котором вы будете всю оставшуюся жизнь, турецкие блинчики с начинкой, россыпи разнообразно фаршированных оливок, свисающие с перекладин колбасы и прочие радости обжор. Вот под рассказы про амстердамскую жизнь и будем все это с вами неспешно пробовать.
