Калининград славится не только замками и побережьем. Здесь, в самом сердце бывшего Кёнигсберга, сильны традиции пивоварения. Вы посетите две важные локации — «Резиденцию королей» и «Нессельбек». Узнаете, как варили лучшее пиво в Восточной Пруссии и увидите, как его делают сегодня. Конечно, попробуете разные сорта — вас ждёт маршрут с ароматом солода и привкусом истории.
Прусское пивоварение в «Резиденции королей»
Начнём экскурсию с «Резиденция королей» в Калининграде. Интерьеры заведения оформлены в духе Восточной Пруссии: балки, кованые элементы, витражи и старинные карты.
А ещё здесь варят пиво на немецком оборудовании по знаменитому «Закону о чистоте» 1516 года — только вода, солод, хмель и дрожжи.
Вы узнаете об истории прусского пивоварения, а затем перейдёте к дегустации. В программе лёгкие закуски и несколько сортов пива — в том числе напиток, вдохновлённый вкусами Фридриха Великого.
Замковая пивоварня «Нессельбек»
Далее отправимся в «Нессельбек» — пивоварню, расположенную в стилизованном средневековом замке с башнями, бойницами и ареной для турниров.
Вас встретят в атмосфере настоящей таверны: деревянные столы, рыцарские доспехи, тематические костюмы у персонала.
Здесь вы попробуете крафтовое пиво, сваренное по немецким технологиям: нефильтрованное, непастеризованное и насыщенное вкусом.