Мастер-класс «Рыбник в русской печи»

Описание экскурсии

Участники мастер-класса замесят тесто, узнают историю рыбника, потушат рыбу с луком, вылепят и украсят пироги, запекут их в русской печи и, конечно, продегустируют результат.

Русский Рыбник

Обилие рыбных блюд в русской кухне обусловлено природными условиями, богатством водоёмов. В старину широкому употреблению рыбы способствовали и традиционные посты. Рыбу разрешалось есть в периоды многих постов, и блюда из неё называли «полупостными».

В период всех постов запрещалось употребление мясной и молочной пищи, и тогда рыбные блюда приобретали особое значение. К таким блюдам, безусловно, относится рыбник. Рыбные пироги были прекрасным украшением любого стола. Во все времена они пользовались авторитетом и почётом.

Что вас ждёт

Кроме самого мастер-класса по изготовлению Рыбника, вы узнаете историю этого блюда и увидите чайную комнату с картинами художника-дизайнера Музея, зал с русской печью и старинной утварью, экспозицию, посвященную кухне в коммуналке СССР, а также основную экспозицию на втором этаже музея.

Важная информация

Дети допускаются на мастер-класс только в присутствии взрослых. Присутствие в зале приравнивается к участию.

• Вид экскурсии: индивидуальная пешая
• Размер группы: до 20 человек
• Расписание: Ежедневно с 10.00 до 20.00 по предварительной записи. Свободную дату выбирайте при бронировании.
• Продолжительность: 2 часа
• Язык: русский
• Цена: 2500 ₽ за человека
• Место встречи: ул. Фрунзе, д.23/2, Звенигород
• Включено:

  Мастер-класс с экскурсией о рыбнике и русской печи;
  Осмотр экспозиции;
  Чаепитие.

• Не включено:

  Дополнительные чай/кофе от 200 руб., дополнительные угощения от 150 руб.

• Достопримечательности:

  Мастер-класс с экскурсией о рыбнике и русской печи