Описание экскурсии
Шафран, зелень, тонкое тесто, виноградные листья и — этот мастер-класс пройдёт не в студии, а в гостях у местной семьи. Хозяева дома помогут на каждом этапе: покажут, как подготовить ингредиенты, объяснят нюансы рецептов и раскроют секреты подачи. Вы приготовите национальные блюда, а после попробуете всё за общим столом под традиционную музыку.
Что вас ожидает
Вы выберете меню и приготовите полноценный обед из закуски и основного блюда:
- Азербайджанский плов — ароматный рис с шафраном, нежным ягнёнком, сухофруктами и каштанами
- Долма — мясо со специями в тонких виноградных листьях
- Довга — кисломолочный суп с кинзой, укропом и шпинатом
- Чобан-салат — свежий салат из спелых томатов, огурцов, зелени и лука
- Гёй кутабы — тонкие полумесяцы из пресного теста с сочной начинкой из сезонной зелени
А ещё вы:
- накроете стол и попробуете свои кулинарные шедевры под традиционную азербайджанскую музыку
- выпьете чай со сладостями.
- зададите любые вопросы о культуре, быте, кухне и традициях Азербайджана. А рецепты — запишите или сфотографируете, чтобы повторить дома
Организационные детали
- Чаепитие со сладостями входит в стоимость. Дополнительные блюда и напитки оплачиваются отдельно по желанию
- Можем организовать индивидуальный мастер-класс за доплату 100 манат ($58)
- С вами будет гид из нашей команды
-
Формат экскурсии: групповая на автомобиле
- Размер группы: до 15 человек
- Дни проведения: ежедневно в 12:00, 12:30, 13:00, 13:30, 14:00, 14:30, 15:00, 15:30, 16:00, 16:30, 17:00, 17:30, 18:00, 18:30 и 19:00. Свободную дату выбирайте при бронировании.
- Продолжительность: 2 часа 30 мин.
- Место встречи: у памятника Самеда Вургуну
- Начало: по договоренности
- Язык: русский
-
Цена:
35 евро за человека
Расписание обновляется каждые полчаса.