Описание экскурсии
Шафран, зелень, тонкое тесто, виноградные листья и — этот мастер-класс пройдёт не в студии, а в гостях у местной семьи. Хозяева дома помогут на каждом этапе: покажут, как подготовить ингредиенты, объяснят нюансы рецептов и раскроют секреты подачи. Вы приготовите национальные блюда, а после попробуете всё за общим столом под традиционную музыку.
Что вас ожидает
Вы выберете меню и приготовите полноценный обед из закуски и основного блюда:
- Азербайджанский плов — ароматный рис с шафраном, нежным ягнёнком, сухофруктами и каштанами
- Долма — мясо со специями в тонких виноградных листьях
- Довга — кисломолочный суп с кинзой, укропом и шпинатом
- Чобан-салат — свежий салат из спелых томатов, огурцов, зелени и лука
- Гёй кутабы — тонкие полумесяцы из пресного теста с сочной начинкой из сезонной зелени
А ещё вы:
- накроете стол и попробуете свои кулинарные шедевры под традиционную азербайджанскую музыку
- выпьете чай со сладостями.
- зададите любые вопросы о культуре, быте, кухне и традициях Азербайджана. А рецепты — запишите или сфотографируете, чтобы повторить дома
Организационные детали
- Чаепитие со сладостями входит в стоимость. Дополнительные блюда и напитки оплачиваются отдельно по желанию
- Можем организовать индивидуальный мастер-класс за доплату 100 манат ($58)
- С вами будет гид из нашей команды
День свободен
День занят
Расписание обновляется каждые полчаса.
Отзывы туристов
5 из 5 на основании 1 отзыва
Денис
Из плюсов, что вкусно поели и что то получилось поделать самим.
Из минусов, хозяйка не разговаривает по русски и все мастер классы обычно подразумевают под собой рассказы о культуре, быте и традициях народов, здесь ничего этого не было, быстро приготовили, поели и до свидания. Никаких заявленных 2.5-3 часа нет, все уложилось в час.
5 сентября 2026
