Описание экскурсии
Идея нашей экскурсии — подарить гостям незабываемый гастрономический опыт, где они смогут почувствовать себя частью редкой и увлекательной традиции — «охоты» на трюфели. Этот тур — уникальное сочетание природы, гастрономии и эмоций. Это возможность увидеть редкий процесс своими глазами и почувствовать вкус настоящего трюфеля прямо в месте его происхождения.
Путешествие в мир ароматов, природы и вкусов
• Вы познакомитесь с секретами поиска трюфелей вместе с опытным трюфельщиком и обученными собаками породы лаготто романьоло и коккер спаниель. • Отправитесь в частный лес на «охоту», научитесь находить и различать грибы. • Узнаете, как растут и созревают эти «чёрные алмазы кухни». • Научитесь правильно выбирать трюфели, которые встречаются на ярмарках и рынках. • Примете участие в настоящем поиске — ощутите азарт, когда собака находит первый гриб. • По окончанию трюфельной охоты вы станете членом клуба трюфельных охотников. Награждение проходит в ресторане нашего клуба, где вам предоставляется аперитив: яичница с трюфелями и сезонными овощами, кофе с трюфелем.В разные сезоны время охоты тоже меняется. Так как весной и осенью охота начинается рано утром в 7.00, а летом в 6.00, надо заранее приехать в Габалу и переночевать и конечно заранее забронировать отель. Расписание охоты по сезонам: — Зима: 09.00 — 12.00 и 14.00 — 16.30 — Весна: 07.00 — 10.00 и 17.00 — 19.30 — Лето: 06.00 — 09.00 и 18.30 — 21.00 — Осень: 07.00 — 10.30 и 16.00 — 19.00 Такое расписание будет комфортным как для гостей, так и для собак, и обеспечит наиболее высокую вероятность успешного поиска трюфелей. Но организатор не даёт гарантии, того что, охота пройдет успешно, потому, что охота зависит от времени года и погодных условий. Если заранее шел дождь, то лучше поехать через 2 дня после дождя.
Минимальное число участников 2 человека.
