Вас ждёт путешествие по живописным ландшафтам, уютным улочкам и культурным сокровищам древнего Кавказа. Вы заглянете во Дворец ханов, прогуляетесь по кварталу Юхары баш, прикоснётесь к ремесленным традициям и попробуете легендарную шекинскую халву и суп «Пити». А ещё отправитесь в горы к самым ранним христианским святыням региона. Мы расскажем об истории и легендах.
7:00 — выезд
8:50 — сельский завтрак в Шемахе
Вам подадут классическое азербайджанское угощение: свежий тандыр-хлеб, сыр, мёд, каймак, яичница с помидорами, приготовленная на огне, и горячий чай. Здесь поговорим о значении общих застолий, гостеприимства и особенностях деревенской кухни.
10:50 — лесной чай в Исмаиллы
Приятная пауза в пути под шум горных ручьёв. Мы попробуем чай с традиционным десертом «Уч гулак» и обсудим, почему эту локацию считают местом силы.
13:20 — прогулка по Шеки
14:40 — панорама с высоты
Поднимемся на смотровую площадку в Нагорном парке. Обсудим географию региона и роль Шеки в разные эпохи.
15:10 — храм в селе Киш
Вы увидите древний собор с тысячелетней историей. Узнаете, что такое кавказская Албания и почему это место так важно.
15:40 — обед в стиле Шеки
Традиционная трапеза с главным блюдом — «Пити», наваристым супом из баранины, нута и специй, который томится в глиняном горшочке с ночи. В меню: соленья, свежие овощи, компот, чай.
16:40 — выезд из Шеки
19:00 — санитарная остановка в Исмаиллинском районе
21:00 — возвращение в Баку