Гастропрогулка по Чунцину
Описание экскурсии
Острый соус, горячая лапша, мягкий тофу, хрустящая свинина и холодные моти в сладком рисовом вине — на этой прогулке Чунцин раскрывается через вкус и текстуры. Гид проведёт вас по местам, которые редко попадают на английские карты: от мокрого рынка до семейных закусочных, где представлено множество традиционных блюд.
Что вас ожидает
Район Юйчжун и Мокрый рынок
Вы пройдёте по центральному району Чунцина, свернёте с оживлённых улиц в переулки, где работают небольшие семейные закусочные, скрытые от толп путешественников. Именно здесь можно познакомиться с аутентичной кухней. Далее посетите Мокрый рынок. Тут жители закупаются продуктами на каждый день. Гид расскажет, из чего складывается вкус блюд и почему острота — не единственная важная деталь.
В основную программу входят 8 видов закусок:
- баранина на пару в рисовой корочке
- острый суп с рисовой лапшой и бараниной
- солёная рисовая каша с хрустящими топпингами
- шелковистый тофу в остром соусе
- традиционный чайный набор с закусками
- ледяные моти в сладком рисовом вине
- хрустящая свинина с сычуаньским перцем
- сычуаньский хого на шпажках
Торговый центр «Шидай Тяньцзе» (по желанию)
Ещё одно популярное место среди горожан. Вы сможете за доплату попробовать современные закуски:
- чунцинские жареные шпажки
- малатанг
- жареный тофу или листы сладкого картофеля на гриле
- чунцинскую острую курицу «Попкорн»
- йогурт из фиолетового риса с фруктами
Организационные детали
- В стоимость входят 8 видов уличных закусок из основного дегустационного меню. Дополнительные блюда и напитки оплачиваются отдельно
- Перед экскурсией сообщите, пожалуйста, о пищевой аллергии, диетических ограничениях и желаемом уровне остроты: слабом, среднем или высоком. Если какое-то блюдо вам не подходит, гид постарается подобрать замену той же стоимости
Гарантии
- Безопасная оплата
- Бесплатная отмена бронирования
- Проверенные экскурсоводы
Похожие экскурсии в Чунцине
