Стон славится солевыми бассейнами, вторыми по длине крепостными стенами в мире и богатыми устричными фермами. Вы прогуляетесь по уютным улочкам города и на лодке отправитесь лакомиться свежайшими моллюсками и домашним вином. Я расскажу, как виноделие сформировало привычки местных, а болезнь виноградной лозы стала причиной переселения хорватов.
Из Дубровника — в милый Стон
Мы отправимся вдоль Адриатического побережья в очаровательный городок Стон, окружённый длинными крепостными стенами 14–16 веков. Вы увидите древние солевые бассейны и узнаете, как раньше использовали соль в медицине и магии. А ещё попробуете на вкус три вида этой приправы — от простой пищевой до дорогостоящей.
Я расскажу, как в Средневековье добывали кораллы, почему средних дочерей заключали в монастырь и зачем жители Стона обнесли полуостров стеной.
Устричная ферма
Ещё со времён римлян в Стоне разводят устриц. На небольшой лодке с капитаном мы отправимся к фермам. Капитан достанет моллюсков из моря и тут же подаст вам. А бокал домашнего вина ещё больше подчеркнёт вкус этого деликатеса.
.
5 из 5 на основании 4 отзывов