Описание экскурсии
Мы рады познакомить вас с секретами балийской кухни: вы ощутите ароматы специй, свежих трав и кокоса и приготовите блюда, которые сможете повторить дома. И всё это — на живописной ферме среди невероятной природы острова.
Что вас ожидает
Под чутким руководством балийского шеф-повара вы приготовите несколько традиционных блюд из местных продуктов. Например:
- Sate Lilit — ароматные шашлычки из рыбы с кокосом
- Lawar — салат из свежих овощей и специй
- Pepes Ikan — рыба, запечённая в банановом листе
- Balinese Chicken Curry — нежное карри по-балийски
- Dadar Gulung — блины с кокосом и пальмовым сахаром
После мастер-класса — обед и обмен впечатлениями. И подарок — сборник рецептов на английском языке.
Примерный тайминг
Мы проводим мастер-классы утром и днём — утром успеваем дополнительно заехать рынок.
Утром
7:30 — старт от точки встречи в Убуде
8:00–8:45 — прогулка по местному рынку, знакомство со свежими продуктами, травами и специями
9:15–10:00 — экскурсия по ферме, сбор овощей и ингредиентов
10:15–13:00 — кулинарный мастер-класс и обед
13:30 — возвращение в точку старта
Днём
12:00 — старт от точки встречи в Убуде
13:00–13:30 — экскурсия по ферме, сбор овощей и ингредиентов
13:40–17:00 — кулинарный мастер-класс и обед
17:30 — возвращение в точку старта
Организационные детали
- Если вам нужен трансфер от отеля и обратно — пишите, организуем
- С вами буду я или другой гид из нашей команды
Отзывы туристов
5 из 5 на основании 1 отзыва
