Представьте: ласковый ветер играет в волосах, солнце отражается в лазури Тирренского моря, а вы — в красном кабриолете мчитесь по самой живописной дороге Италии. По пути мы будем останавливаться и гулять, зайдём в мастерскую керамики, полакомимся лимончелло и моцареллой. День будет наполнен светом, видами, вкусами и живыми историями из средиземноморской жизни.
По дороге мы будем говорить о самом главном — о том, что делает Амальфитанское побережье неповторимым:
А ещё вы при желании попробуете моцареллу, которую готовят в долине Трамонте по старинному рецепту. Это не та моцарелла, что в супермаркетах: она ещё тёплая, тянущаяся, с ароматом молока и трав. Вы узнаете, почему настоящую моцареллу делают на рассвете и что с ней общего у сыроваров и монахов.
Также можем сделать остановку на обед, чтобы ощутить все прелести южной итальянской кухни. А что это будет, выбирать вам — ресторанчик у моря, домашнее кафе с видом на горы или пиццерия, где пиццу подают прямо под лимонными деревьями.
Мы будем делать остановки в самых интересных и живописных местах: В Амальфи и Атрани мы пробудем по 30 мин., в Минори — около 20 мин., в Равелло — 1–1,5 ч.