Присоединяйтесь к практическому занятию по итальянской кулинарии в лофте профессионального шеф-повара в Милане. Освойте приготовление свежей пасты, настоящего тирамису и ингредиентов высшего качества, а затем насладитесь своими творениями, запивая их вином высшего качества.
Погрузитесь в искусство настоящей итальянской кухни, посетив мастер-класс в самом сердце Милана. Научитесь готовить свежую пасту, классические соусы и тирамису, наслаждаясь уникальным культурным опытом.
Начните занятия в историческом миланском здании, где ваш профессиональный шеф-повар проведёт вас через выбор первоклассных ингредиентов. Попробуйте итальянские оливковые масла высшего качества, бальзамический уксус и ремесленный хлеб, исследуя вкусы Италии.
Освойте мастерство приготовления свежей пасты с нуля с помощью яиц, муки и паста-машины. Приготовьте два традиционных соуса — насыщенный томатный соус и сливочный соус на основе пармезана.
Узнайте историю и технику приготовления культового итальянского десерта — тирамису — и приготовьте его в совершенстве. В завершение мастер-класса насладитесь своими творениями во время семейного обеда в паре с итальянским вином высшего качества.