Описание экскурсии
Проведём день среди итальянских виноградников. Я профессионально занимаюсь вином, знаю местных виноделов лично и покажу вам Пьемонт таким, каким его редко видят туристы: с семейными хозяйствами, выдержанными винами и понятным разговором о том, как выбирать, дегустировать и понимать великое итальянское вино.
Что вас ожидает
9:30 — начало в Турине. Встретимся в моей винной студии, познакомимся за чашкой кофе и обсудим маршрут
Виноградники Барбареско. Прогуляемся среди лоз неббиоло и разберёмся, как рельеф, почвы и климат влияют на характер будущего вина
Первая винодельня. Вас поприветствует мой друг — владелец хозяйства. Он покажет, как виноград проходит путь от грозди до бокала, а затем вы попробуете пять вин, включая Барбареско и Барбареско Riserva. Дегустация пройдёт на свежем воздухе, с местными сырами, колбасами и фокаччей
Бароло. Прогуляемся по городку, давшему имя великому вину. Вы увидите старинные улочки, замок и при желании пообедаете в местной траттории
Вторая винодельня. Заглянем в погреба и попробуем ещё пять вин, включая два Бароло
17:00–17:30 — возвращение в Турин. Дорога обратно пройдёт через живописные холмы Ланге
Я расскажу:
- почему Бароло и Барбареско делают из одного сорта винограда, но они получаются такими разными
- как читать итальянские винные этикетки и что означают DOCG, Riserva и названия виноградников
- какие винтажи последних лет считаются наиболее удачными
- как правильно дегустировать вино и выбирать бутылки для домашней коллекции
Организационные детали
- В стоимость входят: трансфер на Jeep Renegade от/до Турина (детские кресла — по запросу), дегустации вина (18+) и закуски
- Дополнительно оплачиваются (по желанию): обед в траттории, покупка вина, трансфер повышенного класса
- Если у вас есть пищевые аллергии или ограничения в питании, сообщите об этом заранее
