Японская домашняя кухня — это простые блюда, которые каждый день готовят в местных семьях. У меня дома мы вместе приготовим традиционный обед, а за едой поговорим о том, что обычно покупают японцы и как устроена их повседневная жизнь.
11:00 — встреча на станции Сагами-Оно
Встретимся у турникетов станции и минут за 10 дойдём до моей квартиры, где мы и будем готовить.
Готовим домашний японский обед
Вместе сделаем рис, мисо-суп, японские соленья и основное блюдо. Его согласуем заранее — это может быть курица терияки, свинина с имбирём или тушёная рыба.
Во время готовки будем говорить о японских продуктах, кулинарных традициях и повседневной жизни местных семей. Затем сядем за стол и попробуем всё, что приготовили.
14:00 — японский супермаркет (по желанию)
Заглянем в магазин рядом со станцией. Вы увидите, какие товары покупают японцы, и услышите об особенностях местных супермаркетов.
14:30 — завершение встречи на станции Сагами-Оно
Пожалуйста, сообщите заранее, если у вас есть пищевая аллергия или нелюбимые продукты.