Описание экскурсии
Португальская кухня уже давно покорила многих гурманов со всех уголков нашей с вами планеты. Так чем же она так притягательна, как она развивалась и формировалась, неужели жители Португалии едят так каждый день? Вопросов возникает огромное множество. Вместе с вами мы прогуляемся по историческим кварталам Лиссабона и будем говорить о кулинарных традициях страны и их истоках, самых вкусных угощениях и, конечно же, обязательно будем пробовать.
Пожалуй, один из самых интересных способов знакомства с новой страной — это взгляд на традиции через призму национальной кухни. Ведь в еде раскрывается так много характерных черт жителей, раскрывается история страны и отражается национальный характер. Поэтому наша с вами экскурсия будет не только невероятно вкусной, но и увлекательной, весёлой и отвечающей на многие вопросы.Как в кулинарии Португалии проявляется национальный характер? Почему треска была незаменимым помощником мореплавателей в эпоху великих географических открытий? Почему в стране с таким множеством морепродуктов и других изысканных блюд одним из самых любимых угощений остаётся жареная сардина? В чём изюминка порой недооценённых португальских сыров? Чем уникально кондитерское ремесло Португалии? В чём отличия кулинарных предпочтений Порту и Лиссабона? Насколько в стране развита культура рюмочных сегодня и какой она была раньше? Разумеется, мы с вами будем не только обсуждать исторический контекст в поисках ответов на эти вопросы, но и обязательно будем пробовать, и формировать собственное мнение.
Вместе с вами мы будем посетим самые знаменитые места исторического центра Лиссабона, многие из которых видели в том числе страшное землетрясение, разрушившее город. А между погружениями в историю мы будем останавливаться в традиционных забегаловках (ташках), пробовать традиционную и уличную еду Португалии, не обойдём стороной и упомянутые рюмочные, а также узнаем сколько раз в день едят в Лиссабоне и какие существуют негласные правила, созданные временем. А по завершении экскурсии, вы получите рекомендации самых интересных и вкусных ресторанов города, чтобы и в последующие дни вашего путешествия продолжать приятное знакомство с Португалией через еду.
И конечно же всю дорогу вы будете узнавать захватывающие городские истории и легенды, ведь Лиссабону есть что рассказать путешественникам.
