Описание экскурсии
Кюве, ремюаж, дегоржаж — на экскурсии вы разберётесь в винодельческой терминами и увидите, как рождается игристое вино. Пройдёте по музейным залам, старинному тоннелю и современному производству. А ещеё продегустируете 5 образцов игристого и один крепкий напиток.
Что вас ожидает
- Исторический кинофильм познакомит вас с историей «Абрау-Дюрсо» и ключевыми моментами становления отечественного шампанского производства
- Музей виноделия — вы узнаете, как появилось российское игристое, почему Абрау-Дюрсо выбрали местом для винодельни и как изменились технологии за последние 100 лет
- Музей славы — выясните, кто стояли у истоков и развивал бренд: от князя Голицына до современных мастеров игристого
- Технологии производства — познакомитесь с двумя основными методами изготовления игристых вин: классическим и Charmat. И разберётесь, что означают «ремюаж» и «дегоржаж» и чем они важны для вкуса и качества напитка
- Старинные тоннели 19 века — прогуляетесь по подвалам конца 19 века с уникальным микроклиматом для выдержки вин
- Современное производство — увидите, как работают цеха сегодня и какой путь проходит виноград от сусла до бутылки с пробкой
- Дегустация 5 образцов игристого и одного крепкого напитка
- Арт-объект «Сердце Абрау» — вы услышите легенду об артефакте, найденном в глубине подвалов винного дома, и узнаете, как он стал символом винодельни
- Галерея света Абрау — арт-пространство, где вино стало источником вдохновением для художников
- Завершает экскурсию мультимедийное шоу в шатре на площади Александра II
Организационные детали
- Экскурсия с дегустацией предназначена строго для путешественников 18+
- Экскурсию для вас проведёт один из сотрудников нашего предприятия
-
Вид экскурсии: групповая пешая
- Размер группы: до 20 человек
- Дни проведения: ежедневно в 10:00, 11:00, 12:00, 13:00, 14:00, 15:00, 16:00, 17:00, 18:00 и 19:00. Свободную дату выбирайте при бронировании.
- Продолжительность: 1 час 30 мин.
- Место встречи: на площади Александра II
- Начало: по договоренности
- Язык: русский
-
Цена:
2300 рублей за человека
Расписание обновляется каждые полчаса.