Если единственные съедобные ассоциации с Сочи у вас это шашлык и чурчхела, то вы явно что-то упустили... Пора освежить впечатления и порадовать свои вкусовые рецепторы :) Приглашаем в южный гастротур — вас ждут рыба, мёд, сыры и другие локальные продукты. А ещё вы побываете в Ахштырской пещере, полюбуетесь речкой Мзымта и выпьёте нарзан прямо из источника.
Мы продумали гастрономический маршрут, который покажет вам разнообразие вкусов этого региона. Попутно расскажем об особенностях кавказской кухни, кулинарных традициях Сочи и развитии этой сферы. Поделимся легендами и наблюдениями местных жителей.
Форелевое хозяйство и фермерское вино
Это единственное в России хозяйство с такой мощной базой для разведения форели. Вам подробно расскажут о его процессах и достижениях. Вы покормите рыбу и загадаете заветное желание золотой волшебнице. А в конце сможете купить разные виды рыбы в магазине рядом с хозяйством. После этого можем заглянуть на дегустацию фермерских вин, которые производятся на одной из виноделен Краснодарского края.
Магазин местной сыроварни
Двигаемся дальше по долине — и попадаем в лучшее место для любителей сыров. Здесь вы попробуете разные виды козьего и коровьего сыра и, конечно, сможете приобрести понравившийся. Также в магазине продают краснодарский чай, вина, джемы, орехово-медовые десерты.
Смотровая с видом на горное ущелье и нарзанный источник
Вы полюбуетесь горными пейзажами и узнаете, в каких фильмах могли видеть их ранее.
Потом вас ждёт Чвижепсинский нарзан, где вы попробуете природную минеральную воду. Она обладает массой полезных свойств, помогает зарядиться бодростью и оздоровиться.
Авторский ресторан локальной кухни
На нашем маршруте есть ресторан, куда мы сможем заехать на обед. Вы попробуете блюда, приготовленные из местных продуктов — форели, домашних овощей, сезонных фруктов, сочной зелени и кавказских сыров. А само место настолько фотогеничное, что вы точно захотите сделать несколько фото в ожидании обеда.
Дополнительные расходы
4.8 из 5 на основании 7 отзывов