Этнокухня Кисловодска и Карачаево-Черкессии
Описание экскурсии
Приглашаю познакомиться с регионом не самым тривиальным, но исключительно приятным образом — через вкусы, запахи и виды. Вы прогуляетесь по экопарку вдоль ущелья, попробуете чай на местных травах и исследуете богатства кавказской кухни, любуясь горными панорамами.
Что вас ожидает
- Мы побываем в Замке коварства и любви в живописном Аликоновском ущелье или зайдём в колоритный ресторан в Берёзовском ущелье
- Прогуляемся к Медовым водопадам и «Карачаевскому подворью», чтобы попробовать блюда местной кухни и полюбоваться дикой природой
- В воскресный день посетим рынок молочных продуктов в окрестностях Кисловодска. Вы рассмотрите и при желании купите изделия из текстиля и шерсти, за которыми сюда приезжают со всей страны
- Зайдём в чайный домик, где вы попробуете чай на местных травах и при желании выберете варенье и местные лакомства
Вы узнаете:
- об особенностях культуры и кухни разных народов, которые живут в регионе КМВ
- что представляет собой минеральная вода, как формируются её особенности
- какие гастрозаведения Кисловодска непременно стоит посетить
- что ещё посмотреть, куда съездить в регионе КМВ
- и многое другое
При желании попробуете:
- балкарские хычыны
- карачаевские хычыны
- бышлакъ биширген — запечённый сыр с картошкой
- сохта-джёрме — карачаевскую колбасу из печени и рубленого мяса
А я расскажу вам о каждом из этих блюд и многих других.
Организационные детали
- Поездка проходит на автомобиле комфорт-класса Toyota Corolla или Volkswagen Caravelle. По запросу установим автокресло или люльку — напишите заранее возраст ребёнка
- Дополнительно оплачиваются питание (от 1000 ₽ до 3000 ₽ за чел. в зависимости от заведения) и сувениры, а также вход в экопарк — 200 ₽ за чел. Посещение опциональных локаций — за доплату
- У гида с собой всегда мини-турка для кофе и термос с чаем, а также одноразовые стаканчики — с удовольствием угостим вас горячим напитком
- Эту экскурсию обычно провожу я сам, но в высокий сезон вас может сопровождать один из гидов нашей команды
День свободен
День занят
Расписание обновляется каждые полчаса.
Отзывы туристов
5 из 5 на основании 1 отзыва
Александр
Спасибо Марату за интересную экскурсию, прекрасно и вкусно провели время. Посетили все заявленные локации и даже больше )) Завершили прекрасным ужином с душевной беседой. Перед возвращением продуктивно посетили чайный домик и приобрели вкуснейший горный мед. Мы остались очень довольны! Рекомендуем!
26 марта 2026
Марат
Представитель команды гидов в Кисловодске
Я дипломированный гид-экскурсовод и проведу для вас нескучную экскурсию. Для меня экскурсанты — не просто туристы, а мои гости, и отношусь я к ним как положено на Кавказе.
Кроме путеводной информации — как представитель древнего княжеского рода — расскажу вам о культуре и обычаях больше, чем кто-либо.
Гарантии
«Экстрагид» — сервис поиска и заказа экскурсий в 122 странах. В каталоге 30622 экскурсии на русском языке от 5182 гидов.
- Безопасная оплата
- Бесплатная отмена бронирования
- Проверенные экскурсоводы
Похожие экскурсии в Кисловодске
239 отзывов
Домбай — душа Карачаево-Черкесии
Посетить Тебердинский заповедник и полюбоваться видами Эльбруса в мини-группе.
Мини-группа
На автомобиле
12 часов
4200 ₽ за человека
16 отзывов
Автотур по неизведанным уголкам Карачаево-Черкессии
Наскальные рисунки, руины крепостей, нарзан из источника и невероятная природа за 1 день.
Индивидуальная
На автомобиле
5 часов
13000 ₽ за экскурсию
4 отзыва
Путешествие по неизведанной Карачаево-Черкессии на внедорожнике
Край, где со всех сторон неприступные горы, с отвесными каменистыми скалами играют переливами в лучах полуденного солнца.
Индивидуальная
5 часов
13000 ₽ за экскурсию