Гостеприимный Кавказ, или Гастротур по горным аулам

Индивидуальная экскурсия

•

8 часов

Дни проведения смотрите в календаре

9 отзывов

Предоплата 25% от стоимости

18900 ₽

за экскурсию

Забронировать

Описание экскурсии

Гордые балкарцы знают толк в кулинарии. Лучший способ убедиться в этом — отправиться в гости к местным высоко в горы! Сочные хычины с сыром, горячий шашлык из баранины, молочные пирожки лакумы, чай из горных трав: вы попробуете культуру Балкарии на вкус и откроете гастрономические секреты. Кроме того, в программе Чегемские водопады, Город мертвых и захватывающие смотровые.

Что вас ожидает

Пейзажи, истории и легенды края
Аппетит надо нагулять, поэтому день начнется с достопримечательностей. В пути вы будете любоваться видами Чегемского ущелья, а я — рассказывать об истории и современности края. В нашем маршруте остановки у Чегемских водопадов, горной реки и развалин древнего городища с «греческой лестницей», а также в легендарном Городе мертвых Эльтюбю.

В этой части путешествия вы узнаете о скифах и аланах, о средневековых вторжениях, Кавказской войне и цели вермахта в этом регионе. О быте и традициях местных народов раньше и сейчас.

Кавказ на тарелке
Нас ждут в гости в аутентичном доме в горном ауле. Хозяева откроют вам рецепты хычин, традиционных «блинов» балкарцев. Вы поучаствуете в приготовлении этого блюда, разберетесь в его разных видах, узнаете о целительном балхаме и, конечно, попробуете ароматные горячие хычины с сыром. Праздник живота продолжится в уютном кафе возле камина или в беседке на улице с видом на горы. Здесь подают отменный шашлык из баранины и травяной чай с лакумами, пышками по-кабардински.

Организационные детали

Как проходит экскурсия

На внедорожнике, который подготовлен для горных дорог и оснащен всем необходимым для комфортного тура
Начать и закончить экскурсию можно в любом городе Кавказских Минеральных Вод
Экскурсию для вас проведу я или другой гид из нашей команды

Что входит в стоимость, а что — нет

Транспортные расходы и мастер-класс по приготовлению хычин включены
Питание в кафе оплачивается дополнительно (от 500 руб. на человека)
По запросу организуем видеосъёмку с квадрокоптером, пикник

Вид экскурсии: индивидуальная на автомобиле
Размер группы: до 4 человек
Дни проведения: смотрите в календаре. Свободную дату выбирайте при бронировании.
Продолжительность: 8 часов
Начало: по договоренности
Язык: русский
Цена: 18900 рублей за 1-4 человек, независимо от числа участников

День свободен

День занят

Расписание обновляется каждые полчаса.

Выбрать дату и оформить заказ

Отзывы туристов

5 из 5 на основании 9 отзывов

Светлана

Были на экскурсии в 8 апреля 2025 года. Алексей сразу в переписке предупредил, что сами провести экскурсию не сможет, гидом у нас была очаровательная девушка Елена на красном внедорожнике. Она много чего интересного нам рассказала и показала во время долгого переезда по чегемскому ущелью. По пути остановились, посмотрели водопады, купили сувениры. Затем посмотрели Эльтюбю. С мастер-классом там сначала что-то незаладилось, как нам объяснили, то кафе, где обычно это бывает, не смогло нас принять по каким-то причинам. Но организаторы оперативно договорились с другим кафе, и пусть в несколько укороченном варианте, но нам и показали, как готовить, и дали самим попробовать это сделать, и накормили нашими хычинами с ароматным хашем. А еще по пути нам показали место, где родился народный поэт Кайсын Шуваевич Кулиев - там же находится посвященный его творчеству музей "Книга в камне". В общем, туром мы очень довольны, даже дочке-подростку все понравилось. Однозначно, рекомендуем.

14 апреля 2025

Татьяна

Поездка была организована на высшем уровне. Гид Валерий, которого предоставил нам Алексей, очень интересно провел нас по всем запланированным местам, при этом обеспечив нам высокий уровень комфорта, начиная от самой машины, заканчивая такими необходимыми для туриста вещами как вода, зарядка для телефона, салфетки, конфетки. Однозначно рекомендую

28 августа 2024

владислав

Замечательная экскурсия, море впечатлений, дорога, которая захватывает дух, волшебные места. Наш гид Александр просто ошеломил объемом информации. Большое спасибо организаторам за отлично проведенный день!!!

5 августа 2024

Анастасия

Алексей это просто супер Гид с очень глубокими полными тонкими нюансами знаниями истории края. Огромная благодарность за насыщенную не только интересными местами но и супер рассказами об истории мест, жителей.

21 февраля 2024

Людмила

Очень рекомендую данный тур тем,кто только знакомится с Кавказом и тем,кто уже побывал в других локациях Кавказа.В ходе экскурсии Алексей(кладезь информации о Кавказе и его истории),показывает такие виды Кавказа,что не влюбиться в это место не возможно.Мы с мужем очень рады,что познакомились с Алексеем,потому что за время экскурсии узнали такой массив интересной информации о Кавказе!Алексей очень хороший водитель( что немаловажно в покорении горных дорог),очень начитанный и всесторонний рассказчик,и прекрасный спутник в путешествии.Спасибо Алесею за интересно и с пользой проведенное время и успехов во всем!

12 сентября 2023

Анна

Отличная экскурсия

28 августа 2023

Маргарита

На данную экскурсию мы, группа туристов из 7 человек, отправились 10.06.23 на двух внедорожниках в сопровождении замечательных гидов Алексея и Николая. Наши гиды оказались уверенными и опытными водителями, великолепными рассказчиками, любящими свой край и прекрасно знающими его историю. Программа для нашей компании была составлена индивидуально. Интересная беседа, неспешные остановки с посещением "нерастиражированных" заповедных мест, максимальная забота о каждом туристе и море позитивных эмоций сопровождали нас на протяжении всей поездки.По пути маршрута мы насладились живописными видами природы Тызыльского ущелья, карабкались по горным склонам чтобы увидеть скрытые в них водопады и полюбоваться цветением реликтовых красных маков. Сделали множество классные фотографии, "Изюминкой" этой поездки стал замечательный обед в придорожном кафе с восхитительной домашней кухней и кавказским гостеприимством. Большое спасибо Алексею и Николаю за эту незабываемую поездку. .

14 июня 2023

Алексей

Гид в Кисловодске

Задать вопрос

Гарантии

«Экстрагид» — сервис поиска и заказа экскурсий в 122 странах. В каталоге 30622 экскурсии на русском языке от 5182 гидов.

Безопасная оплата
Бесплатная отмена бронирования
Проверенные экскурсоводы

Экскурсии в других городах

Описание экскурсии

Что вас ожидает

Организационные детали

Отзывы туристов

Гарантии

Похожие экскурсии в Кисловодске