Описание экскурсии
Это будет ароматный и вкусный день! Вы увидите, как делают покровские пряники и фермерские сыры, и, конечно, их попробуете. Узнаете о возрождении старинных рецептов и понаблюдаете за очаровательными телятами, козлятами, ягнятами. А также посетите Введенскую островную пустынь посреди Вятского озера — уголок тишины и белокаменных храмов, пропитанных молитвой.
Что вас ожидает
7:15–7:30 — сбор и выезд
9:40 — Свято-Введенская островная пустынь
- Вы познакомитесь с редким для средней полосы России типом островного монастыря
- Узнаете, как обитель связана с Борисом Голицыным, Петром I, Екатериной II и академиком Петром Палласом
- Поговорим о старце Клеопе, которого почитали за дар прозорливости и целительства
- Проследим, как мужская пустынь стала женской обителью
- Будет свободное время для самостоятельного посещения Введенского собора, храма Николая Чудотворца и деревянной часовни Петра и Февронии Муромских
11:00 — фабрика «Покровский пряник»
- По навесным тоннелям над действующими цехами пройдём вдоль производственной линии
- Увидим весь путь покровского пряника — от приготовления теста до росписи готовых изделий
- В фабричном музее, оформленном как русская изба, рассмотрим старинные формы и разберёмся в истории местной выпечки
- Завершим знакомство чаепитием и дегустацией свежих пряников с разными начинками
13:00 — ферма «Богдарня»
- Узнаем, как английский предприниматель Джон Кописки превратил заброшенную пустошь во Владимирской области в агрокультурный комплекс
- Прогуляемся по территории, заглянем в конюшню и на фермерское подворье с телятами, козлятами и ягнятами, а в бесснежное время посетим Кратерный сад
- Поднимемся на валунную башню с круговой смотровой площадкой, чтобы рассмотреть окрестности и оценить масштаб фермы
- В демонстрационном зале сыроварни проследим, как молоко превращается в сыр
- На дегустации попробуем 5 авторских сыров и йогурт. Вы сравните разные вкусы и разберётесь, как способ выдержки влияет на свойства продукта
15:00 — обед
16:00–18:00 — обратная дорога
Организационные детали
- В стоимость включены входные билеты, дегустации, аренда радиогида с одноразовыми наушниками
- Отдельно оплачивается обед — 680 ₽
- С вами будет гид из нашей команды
День свободен
День занят
Расписание обновляется каждые полчаса.
