Гастрономическое путешествие по деревенским деликатесам
Описание экскурсии
Можно выдохнуть, забыть про приборы и изысканные манеры. Есть руками, облизывать пальцы, причмокивать не только разрешается, но и приветствуется. Наша цель — усладить вашего внутреннего гурмана. Песто из конопли, козий сыр, шишки в шоколаде — да на посуде ручной работы.
Что вас ожидает
Встретимся на летней веранде дома в деревне из семи дворов в 40 км от Пскова. Если будет холодно или дождливо — мы растопим камин. С вами будут две девушки, много лет назад сменившие привычный городской уклад на сельскую романтику.
Что будет:
- Авторская сервировка из посуды ручной работы и лесного декора
- Дегустация ремесленных напитков — безалкогольного глинтвейна, эля, сидра, вин, крепких напитков
- Фермерские сыры местного производства — коровьи и козьи, молодые и выдержанные, простые и изысканные, с плесенью и характером
- Деревенский ржаной хлеб на закваске
- Сыродавленные масла из семян льна и пищевой конопли
- Необычные топпинги, специи и соусы — чёрная соль, вяленые томаты, конопляный песто
- Полезные сладости — цукаты из айвы/тыквы/ревеня, сосновые шишки в шоколаде, мёд
- Беседы об истории создания каждого продукта и его сочетаемости с напитками
Мы поменяем ваш взгляд на сельскую гастрономию — и простые натуральные продукты станут желаннее. Расскажем:
- Куда вкусно добавлять вяленые томаты и чёрную соль
- Почему дикоросы едят не только в голодные времена
- Как сделать домашний песто из отечественных продуктов
- Почему осознанное питание так важно в современном мире
Кому будет особенно интересно
Тем, кто хочет проникнуться философией Slow Life, гурманам и ценителям ремесленных продуктов. Любителям сельского и гастрономического туризма.
Организационные детали
- Мы заранее обсудим, какие будут напитки — крепкие, лёгкие или безалкогольные
- Состав дегустационного сета может меняться в зависимости от сезона
- Программа рассчитана на взрослых путешественников. Если вы хотите приехать с детьми, предупредите заранее — придумаем, чем их занять
Гарантии
- Безопасная оплата
- Бесплатная отмена бронирования
- Проверенные экскурсоводы
Похожие экскурсии в Пскове
