История шоколада: начало + дегустация (в мини-группе, всё включено)
Описание экскурсии
Вместе с дипломированным шоколадным сомелье вы откроете историю пищи богов. Исследуете, как какао из джунглей Мексики попало в Испанию и изменило европейские вкусы. Узнаете, как монахи, мореплаватели и монархи превратили священный напиток в символ роскоши Старого Света. Погрузитесь в эпоху, когда шоколад пили, а не ели, — и попробуете его в древнем мексиканском стиле.
Что вас ожидает
Салон-дегустация будет проходить в легендарном мексиканском ресторане, где готовят настоящие лепёшки, а за баром спрятана самая маленькая мескалерия в Европе. Мескалерия — это заведение, которое специализируется на продаже мескаля, традиционного мексиканского напитка.
- Вы проследите историю шоколада — от ритуальных напитков майя и ацтеков до первых европейских шоколадных домов 16 века
- Узнаете, откуда возникло какао как биологический вид и почему шоколад может быть таким же сложным продуктом, как вино
- Исследуете, как какао стало валютой, лекарством, афродизиаком и частью культуры — задолго до того, как появились плитки шоколада
- Попробуете настоящие какао-бобы, несколько видов горячего шоколада по старинным рецептам, 4–5 плиток тёмного шоколада из разных стран
- Поймёте, чем хороший шоколад отличается от плохого
Кому подойдёт экскурсия
- Тем, кто устал от поверхностных гастрособытий и хочет понимать, что стоит за вкусом
- Кто готов узнавать новые вкусы и исследовать собственные чувства
Организационные детали
- В стоимость включена дегустация
- Программа ориентирована на аудиторию 18+
- Экскурсию с дегустацией для вас проведёт профессиональный шоколадный сомелье из нашей команды
Как подготовиться к дегустации
- Перед дегустациями просим вас не курить, не использовать парфюмы, ароматные мыла или крема, антибактериальные спреи или другие ароматизаторы. Это исказит ваше восприятие, а также может помешать другим гостям
- За пару часов лучше воздержаться от пряной еды, особенно с чесноком, луком или перцем. Чай и кофе тоже могут повлиять на ваши ощущения, лучше без них
- Если у вас есть какая-то аллергия, пожалуйста, предупредите нас заранее
День свободен
День занят
Расписание обновляется каждые полчаса.
Отзывы туристов
5 из 5 на основании 4 отзывов
Александра
Необычный опыт, настоящая шоколадная медитация! Теперь именно так я отношусь к процессу поедания шоколада:)) Всё было прекрасно — место, рассказ об истории шоколада от шоколадного сомелье и автора книги о Мексике, и конечно же дегустация плиток, которые не купишь в обычном магазине. Виктория провела нас в мир этих волшебных и не похожих друг на друга вкусов, каждый из которых вызывал разные эмоции, и научила различать их оттенки. Я даже почувствовала, что ненадолго перенеслась в те места, где произрастают какао-бобы, благодаря вкусам шоколада и рассказам Виктории! Рекомендую эту дегустацию как вариант необычного досуга, в качестве свидания (можно и с самим собой), а ещё это может стать прекрасным подарком и местом, куда хочется возвращаться ❤️
24 марта 2026
Наталья
Мой гастрономический мир никогда не будет прежним. Это был потрясающий уникальный опыт. Я даже не ожидала, что настолько глубокий. Виктория так погружена в тему, во все тонкости искусства шоколада! Она рассказала, каким должен быть правильный шоколад, научила, как его дегустировать и чувствовать. Мы пробовали редкий шоколад из какао-бобов Мексики, Никарагуа и других стран. И вот это ощущение , что ты один из немногих , кто имеет возможность его продегустировать, оно очень необычное . И само место проведения, конечно, добавляет колорита. Крайне рекомендую всем! Получите очень запоминающийся опыт.
22 марта 2026
Дина
Начну с итога: мне кажется сегодня со мной случилось особенное, ни с чем не сравнимое событие. Такие точек в жизни не может быть очень много. Потому что нырнуть в глубину получается не каждый год даже.
Виктория стала проводником в мир, где время течёт иначе.
Где история тесно сплетена с культурой и ежедневностью.
Чему я научилась и что узнала:
- как правильно наслаждаться шоколадом
- какие страны производят шоколад
- проследила путь шоколада в Европу
- попробовала один невероятно вкусный традиционный напиток
- потренировала мозг также интенсивно, как шахматист во время партии
А ещё я побывала в очень красивом месте, которое и не ресторан, и не кафе.
Мир абсолютно точно не будет прежним после этого мероприятия.
Неповторимость момента длится и длится, как послевкусие маленького кусочка шоколада, охватывая полностью.
Желаю и вам сделать подарок себе - окунуться в новый чувственный, элитный и вкусный опыт, который не похож вообще ни на что.
22 марта 2026
Макар
Прекрасное мероприятие с погружением в атмосферу первооткрывателей шоколадных плодов! Виктория очень хороший рассказчик и отлично владеет информацией на тему! Получился очень вкусный и теплый вечер! Спасибо!
4 января 2026
Виктория
Представитель команды гидов в Санкт-Петербурге
Я профессиональный дегустатор шоколада и сомелье. За десятилетие работы написала сотни статей про гастрономию разных стран и даже издала потрясающую книгу «Sex-Mex: мексиканская кухня». Вошла в судейскую коллегию всероссийского конкурса «Шоколад года». Можно много говорить о вкусах, но лучше один раз попробовать, правда? В Петербурге я основала эстетичный Cалон — я и мои коллеги проводим красивые дегустации про вино и шоколад в лучших локациях Петербурга. Мы — харизматичные хосты — эксперты, сомелье, виноделы и историки с многолетним опытом работы. Гарантируем серьёзную экспертизу и глубокое погружение в тему, эстетичные локации, оригинальные программы дегустаций и уникальные подборки вина и шоколада, приятную компанию единомышленников и запоминающийся опыт.
Гарантии
«Экстрагид» — сервис поиска и заказа экскурсий в 122 странах. В каталоге 30622 экскурсии на русском языке от 5182 гидов.
- Безопасная оплата
- Бесплатная отмена бронирования
- Проверенные экскурсоводы
Экскурсии в других городах
Похожие экскурсии в Санкт-Петербурге
5%
4162 отзыва
Экскурсия по Эрмитажу в мини-группе (билеты включены)
Познакомиться с Зимним дворцом и шедеврами искусства в комфортном формате за 2,5 часа.
Мини-группа
Пешая
2 часа 30 мин.
3410 ₽ 3240 ₽ за человека
142 отзыва
«Петропавловка» — начало всех начал
Серьёзный диалог на исторические темы и подробное исследование «сердца» Петербурга.
Индивидуальная
Пешая
2 часа
от 4005 ₽ за экскурсию
11 отзывов
Юсуповский дворец с мини-группой (билеты включены)
Приглашаем вас на увлекательную экскурсию в Юсуповский дворец, являющийся одним из самых великолепных архитектурных шедевров Санкт-Петербурга.
Мини-группа
Пешая
1 час 30 мин.
3500 ₽ за человека