Кулинарный мастер-класс в Сергиевом Посаде для всей семьи

Индивидуальная экскурсия

•

1 час 30 мин.

Дни проведения смотрите в календаре

нет отзывов

Предоплата 25% от стоимости

от 4500 ₽

за экскурсию

Забронировать

Описание экскурсии

В уютном кафе мы станем одной дружной командой — кто-то замешивает тесто, кто-то раскатывает, кто-то нарезает, кто-то готовит соус. Я поделюсь секретами идеальной пасты и сбалансированного соуса — и у нас обязательно всё получится! А в конце мы вместе отпразднуем кулинарный успех за общим столом.

Что вас ожидает

Знакомство и погружение — я расскажу о видах пасты и секретах её приготовления.

Магия теста. Вместе замесим идеальное яичное тесто для пасты — я раскрою, как сделать его упругим и золотистым.

Творческий этап. Вы освоите технику раскатки и нарезки шёлковых тальятелле и сделаете равиоли с соблазнительной начинкой — с рикоттой и шпинатом или сыром и грушей.

Соус — душа пасты. Приготовим два контрастных соуса — нежный альфредо и пикантную аррабиату.

Сервировка и дегустация. Я научу вас красиво подавать пасту, правильно сочетать её с соусом и сыром. И — долгожданная дегустация!

Организационные детали

Приготовление длится 1,5 ч + время на ужин
Можете взять с собой бутылку вина
Мастер-класс можно провести для большего количества человек — до 16

Вид экскурсии: индивидуальная пешая
Размер группы: до 10 человек
Дни проведения: смотрите в календаре. Свободную дату выбирайте при бронировании.
Продолжительность: 1 час 30 мин.
Место встречи: на улице Симоненкова
Начало: по договоренности
Язык: русский
Цена: 4500 рублей за 1 человека или 3500 ₽ за человека, если вас больше

День свободен

День занят

Расписание обновляется каждые полчаса.

Выбрать дату и оформить заказ

Ангелина

Гид в Сергиевом Посаде

Я — шеф-повар с более чем 20-летним стажем. Прошла большой путь от работы в ресторанах Москвы до студии Юлии Высоцкой — и рада делиться своими знаниями. Для меня это не просто работа, а призвание, которое объединяет кулинарное искусство и общение с людьми. Верю: готовить может каждый, и в этом процессе кроется радость. Видеть, как у человека загораются глаза, когда получается сложный соус или идеальный стейк — лучшая награда. Главное для меня — не только научить рецепту, но и дать понимание процессов, раскрыть творческий потенциал, избавить от страха перед кухней. Учу чувствовать продукты, импровизировать и получать удовольствие от готовки. Мой опыт — фундамент, а ваши успехи — цель моих мастер-классов.

Задать вопрос