Предлагаем погрузиться в историю и гастрономические традиции Восточной Пруссии. В сыроварне «Шаакен Дорф» вы узнаете о традициях сыроварения и секретах кондитерского дела, продегустируете местную продукцию. Затем наш путь лежит к замку Шаакен — памятнику Тевтонского ордена XIII века. Вы осмотрите древние стены, узнаете о быте рыцарей и спуститесь в таинственные подземелья, хранящие память о разных эпохах.
Экскурсия начинается в «Шаакен Дорфе» — современной интерпретации прусской ремесленной деревни, где бережно сохраняют и переосмысливают традиции региона. Здесь вы узнаете, какую роль играли сыроварение, кондитерское дело в быту Восточной Пруссии, почему местные продукты ценились далеко за её пределами и как формировалась гастрономическая культура этих земель.
Во время посещения вы познакомитесь с процессами производства сыра, шоколада и марципана, продегустируете продукцию и сможете приобрести аутентичные съедобные сувениры.
После гастрономической части маршрут продолжается к замку Шаакен, основанному Тевтонским орденом в середине XIII века. В отличие от классических каменных крепостей, Шаакен был построен в низине и окружён системой рвов, что делало его важным оборонительным и административным пунктом ордена.
Во время экскурсии вы узнаете о структуре Тевтонского ордена, повседневной жизни рыцарей, роли замка в защите торговых путей и его судьбе после падения орденской власти. Особое внимание уделяется подземельям замка, которые в разные эпохи использовались как хозяйственные помещения, склады и тюремные камеры.