Мастер-класс «Кулага в русской печи» из чёрной редьки

Описание экскурсии

Фамилия Кулагин известна многим. А вот слово «кулага», давшее начало этой фамилии, на слуху далеко не у всех. Кулага — практически забытое русское лакомство, которое было ещё и замечательным лекарством от многих заболеваний, начиная от простудных и заканчивая сердечными.

Кулага — не только вкусно, но и полезно

Готовится кулага из ржаной муки, солода и калины, либо чёрной редьки. Кулага, хоть и без мёда, получается всё равно сладкой с ноткой горечи и кислинки. На мастер-классе вы научитесь делать кулагу из чёрной редьки в настоящей русской печи. Во время занятия вы узнаете о пользе этого десерта, об его особенностях и интересных фактах. За чашечкой ароматного травяного чая участники услышат историю русской печи и попробуют кулагу, приготовленную собственными руками.

Что вас ждёт

Кроме самого мастер-класса по изготовлению кулаги, вы узнаете историю блюда и увидите чайную комнату с картинами художника-дизайнера Музея, зал с русской печью и старинной утварью, экспозицию, посвященную кухне в коммуналке СССР, а также основную экспозицию на втором этаже музея.

Важная информация

Дети допускаются на мастер-класс только в присутствии взрослых. Присутствие в зале приравнивается к участию.

• Вид экскурсии: индивидуальная пешая
• Размер группы: до 20 человек
• Расписание: Ежедневно с 10.00 до 20.00 по предварительной записи.. Свободную дату выбирайте при бронировании.
• Продолжительность: 1 час 30 мин.
• Язык: русский
• Цена: 1200 ₽ за человека
• Место встречи: ул. Фрунзе, д.23/2, Звенигород
• Включено:

  Мастер-класс;
  экскурсия о русской печи и кулаге;
  чаепитие и осмотр экспозиции.

• Не включено:

  Дополнительные чай/кофе от 200 р, дополнительные угощения от 150 р.

• Достопримечательности:

  Музей Русского десерта
  Мастер-класс