Турция, возможно, и не является известной винодельческой страной, но традиции винного производства зародились здесь за тысячелетия до Рождества Христова. Вы съездите на винодельню в западной части Таврских гор, прогуляетесь по виноградникам, оцените местные сорта — и откроете для себя совершенно другую Турцию!
Мы отправимся на винодельню, которая располагается на месте античного Вьян Ванда — «Винного города». Вы прогуляетесь по виноградникам и посмотрите на производство. От местных виноделов узнаете, как они занимаются окультуриванием и прививанием лоз. Послушаете о пяти базовых этапах создания вина и продегустируете 6 местных сортов винограда: тильки куйруу, каледжик карасы, мерзифон карасы, боазкаре, окюзгозу и аджикара.
5 из 5 на основании 4 отзывов