Самаркандский плов — мастер-класс в гостях у узбекской семьи

Описание экскурсии

Плов — легенда среднеазиатской кухни. Из всех его вариаций именно самаркандское исполнение признано лучшим. В уютной квартире вас встретит гостеприимная хозяйка, познакомит с традициями изготовления «правильного» плова и пригласит к накрытому дастархану. В Самарканде плов во многих заведения готовят с 12:00 до 13:00. Наш мастер-класс проходит ежедневно, в любое удобное для вас время!

Секреты приготовления настоящего плова

Как готовить зирвак, какой вид риса следует использовать для самаркандского плова, какие ингредиенты включены в аутентичную рецептуру? Эти и другие секреты вы раскроете в гостях у местных жителей. Кроме того, хозяйка, которая проведет для вас мастер-класс, — не только знаток национальной домашней кухни, но и профессиональный повар, поэтому вы освоите навыки эталонного приготовления гастрономического шедевра. А затем вам предложат разместиться на нарядных курпачах за традиционным дастарханом или за обычным столом. Кроме плова, вы отведаете салат, чай с восточными сладостями и проведете время в душевной компании узбекской семьи.
Готовь вкусно и аппетитно!

• Вид экскурсии: индивидуальная пешая
• Размер группы: до 4 человек
• Дни проведения: выбирайте свободную дату при бронировании
• Продолжительность: 3 часа
• Язык: русский
• Цена: 125 $ за экскурсию
• Место встречи: По договоренности
• Включено:

  ✓ Полное участие в приготовлении блюда. Продолжительность: примерно 3 часа, 2 часа — мастер-класс, 1 час — застолье (чай, сладости, салат и, конечно, сам плов)
  ✓ Мастер-классы по приготовлению других традиционных блюд (манты, самсы и т.д.). Сообщите о своих пожеланиях в переписке к заказу.

Отзывы туристов

5 из 5 на основании 1 отзыва