Мастер-класс по приготовлению настоящего восточного плова
Описание экскурсии
Приглашаю вас на уютный мастер-класс, где мы вместе освоим искусство приготовления настоящего плова по восточным традициям. Вы узнаете секреты выбора ингредиентов и техники приготовления, а в конце нас ждёт традиционная чайная церемония и дегустация нашего шедевра.
Готовим плов по восточным традициям
Приглашаю вас на уютный домашний мастер-класс, где мы вместе приготовим ароматный и рассыпчатый плов по восточным традициям.
Вы сможете насладиться живым форматом, узнать секреты выбора мяса и зирвака, а также освоить техники использования специй и масла. В конце мастер-класса вас ждёт традиционная чайная церемония, общение в уютной атмосфере и дегустация готового блюда.
На занятии вы научитесь правильно подбирать ингредиенты, готовить плов на плите или в казане, делать зирвак как в Самарканде и избегать типичных ошибок.
День свободен
День занят
Расписание обновляется каждые полчаса.
Отзывы туристов
5 из 5 на основании 20 отзывов
Наталья М.
Мероприятие проведено на высшем уровне! Очень душевно, по-домашнему. Мы, конечно, готовим плов, но на мастер-классе узнали несколько интересных моментов, которые теперь сможем применить у себя на кухне😊
10 апреля 2026
Ольга С.
7 апреля 2026 года посетили мастер-класс по приготовлению плова. Фаёз по семейным обстоятельствам не смог провести, вместо него нас обучал его друг и помогала мама. Мастер-класс проходил во внутреннем дворе дома. К нашему приходу были сделаны необходимые приготовления (почищена морковь и лук), замочен нут, предоставлено мясо - свежая кусковая баранина, специи, масло 2 сортов. Очень последовательно, интересно в непринужденной обстановке мы нарезали, добавляли, перемешивали ингридиенты, томили плов в большом казане. Гости полностью были задействованы в процессе готовки. В паузах пили вкусный чай, беседовали. Плов получился на славу! Кушали плов в прикуску с салатом из свежих овощей, хлебом. Время пролетело незаметно! Мы очень довольны! В качестве, наверное, бонуса, по инициативе принимающей стороны, нас еще свозили на рынок, где мы купили чай, которым нас угощали, длинный черный изюм, зиру. Новшеством для нас в технологии по приготовлению плова по- самаркандски, было использование марли (отсечь рис от зирвака) в процессе приготовления блюда. Мы узнали сорт узбекского риса для плова и еще много чего нового. Однозначно рекомендуем, принимающей стороне огромное СПАСИБО и БОЛЬШОЕ УВАЖЕНИЕ!
7 апреля 2026
Леонид Л.
Мастер-класс очень понравился. Нас было всего трое (мы с женой) + одна девушка из другой группы. Нам рассказали и показали весь процесс приготовления: от нарезки (решали мы) до правильного перемешивания. Погода была хорошая, готовили на дровах на улице. Весь процесс сопровождался чаем с орехами/изюмом/конфетками и общением на разные темы. Плов получился очень вкусный, не тяжелый. Ели без ограничения. Готовили на говядине. Если нужно другое мясо, можно попросить заранее.
14 января 2026
Евгений Е.
Мансур провёл для меня очень подробный и практический мастер-класс по приготовлению настоящего Самаркандского плова! Спасибо ему большое!
12 января 2026
Елена Н.
Было очень интересно и вкусно!) Готовил плов Мужчина и нам это очень понравилось 👍👍👍 Основные этапы приготовления всё показали и рассказали. Приятная церемония в конце - угостили чаем с абрикосовый вареньем(Ооооочень вкусно)
11 января 2026
Галина Г.
Впервые были в Самарканде, и никак не могли отказать себе в удовольствии узнать секреты приготовления национального блюда- плов по Самаркандски! Мы с нашим гидом Фаезом, приготовили наивкуснейший плов, узнали все о продуктах необходимых для этого, как и где их лучше приобрести, какие ингредиенты и в какой последовательности их нужно класть в казан. Незабываемые впечатления от мастер класса и вкусного плова! Всем рекомендую!
20 ноября 2025
Меланья М.
Отличный мастер-класс по плову! Все было просто супер! Нам очень помогали на протяжении всего процесса, и в итоге плов получился невероятно вкусным. Кроме того, нам дали отличные рекомендации о том, куда еще можно сходить и что попробовать. Впечатления остались только положительные! Оценка 10/10! Рекомендую всем!
10 ноября 2025
- 1
- 2
Фаёз
Гид в Самарканде
Здравствуйте! Меня зовут Фаёз. Я представлю команду знающих позитивных веселых гидов в Узбекистане. Мы с радостью покажем наш сказочный город, поделимся его культурой, традициями и легендами! С нетерпением ждем встречи с вами!
Гарантии
«Экстрагид» — сервис поиска и заказа экскурсий в 122 странах. В каталоге 30622 экскурсии на русском языке от 5182 гидов.
- Безопасная оплата
- Бесплатная отмена бронирования
- Проверенные экскурсоводы
Похожие экскурсии в Самарканде
19 отзывов
Мастер-класс по приготовлению плова в кишлаке
Сельский мастер-класс даст возможность увидеть жизнь местных жителей без прикрас.
Групповая
Автомобильно-пешеходная
2 часа
40 $ за человека
1 отзыв
Мастер-класс по приготовлению самаркандского плова
Разжечь аппетит у казана и поесть от души — в сердце Самарканда.
Индивидуальная
Пешая
3 часа
от 155 $ за экскурсию
Мастер-класс по приготовлению самаркандского плова
Уважаемые гурманы и ценители восточной кухни!
Индивидуальная
Пешая
4 часа
120 $ за экскурсию