В свежем воздухе разливаются ароматы мяса и зиры, в казане варится плов, а на мангале хачапури доходят до румяной корочки... Вы станете не просто гостями, а полноценными участниками процесса. Вместе с поваром из Узбекистана и гидом из Грузии приготовите 6 блюд и насладитесь ими за ужином с бокалом вина.
По пути к месту, где будет проходить мастер-класс, вы
Готовим и едим
Основная часть программы пройдёт в селе Нанай в горах Чимган. Гид научит вас готовить грузинские блюда: шашлык, хачапури и оджахури. А повар раскроет секреты узбекской кухни и покажет, как сделать правильный плов, самсу и шурпу. После будет совместная трапеза.