Армянская хашлама: готовим вместе

Индивидуальная экскурсия
2 часа 30 мин.
Дни проведения смотрите в календаре
Предоплата 22% от стоимости
61 €
за экскурсию

Описание экскурсии

Я поделюсь с вами секретом одного из вкуснейших блюд — армянской хашламы! Её готовят особым способом в специальном казане. Мясо, свежие помидоры, перец, картофель, зелень, щепотка особых секретных специй, немного магии — и ароматная хашлама готова! Её едят с лавашом, поднимая бокал вина за дружбу народов и мир на земле. И мы с вами сделаем так же!

Что вас ожидает

Хашлама в Армении — очень популярное блюдо, которое подают на торжествах. Вы примите участие во всех этапах приготовления, а также узнаете:

  • Что значит хашлама в переводе с армянского
  • Из какого мяса готовят это блюдо
  • Какие секреты и тонкости нужно учитывать при приготовлении
  • С чем обычно подают хашламу на стол

После мастер-класса мы продегустируем получившееся блюдо и продолжим общение за бокалом армянского вина, чашкой чая или кофе. Также на столе вас будут ждать свежие овощи, лаваш, сыры, зелень. А в колонках я включу приятную музыку, чтобы наша встреча прошла максимально комфортно и непринуждённо.

Организационные детали

  • В стоимость мастер-класса входят все ингредиенты для приготовления хашламы, а также армянское вино, лаваш, сыр, свежие овощи, кофе, фрукты и сладости
  • Программа рассчитана на взрослых
  • Вид экскурсии: индивидуальная пешая
  • Размер группы: до 20 человек
  • Дни проведения: смотрите в календаре. Свободную дату выбирайте при бронировании.
  • Продолжительность: 2 часа 30 мин.
  • Место встречи: в районе Давидашен
  • Начало: по договоренности
  • Язык: русский
  • Цена: 61 евро за 1-20 человек, независимо от числа участников
День свободен
День занят
Расписание обновляется каждые полчаса.

Отзывы туристов

5 из 5 на основании 2 отзывов

Анна
Планируя свою поездку в Ереван и выбирая этот мастер-класс, я хотела оказаться тёплой атмосфере армянского дома, прикоснуться к настоящему очагу, встретить живых людей в их домашней обстановке, послушать их рассказы, узнать чем они сейчас живут и научиться чему-то новому. Всё это и даже больше я почувствовала, оказавшись в доме замечательной Ирины, на её мастер-классе по приготовлению хашламы. Её искусство вкусно готовить, с совершенно открытой душой принимать незнакомых людей в своём доме, делиться историями своей семьи вызывает восхищение, уважение и радость за то, что есть такие замечательные и светлые люди. Я очень рада, что наша встреча состоялась. Дорогая Ирина, спасибо за это общение и незабываемый день! Благодаря Вам я смогу приготовить эту вкусноту для своих гостей!
14 января 2026
Екатерина
Были на мастер-классе у Ирины по приготовлению национального армянского супа - Хашлама. Благодарим Ирину за вкусное угощение толмой перед мастер-классом, армянскими сырами и овощами, все было вкусно) а после нашего мастер-класса мы уехали с умением готовить этот чудесный суп в двух вариантах - классическом и летнем.
1 августа 2025
Ирина
Гид в Ереване
Меня зовут Ирина. Я создаю своими руками армянские сувениры и организую у себя дома мастер-классы: вышивальные и кулинарные. С радостью познакомлю вас с местными ремёслами, кухней и вином!

Гарантии

«Экстрагид» — сервис поиска и заказа экскурсий в 122 странах. В каталоге 30622 экскурсии на русском языке от 5182 гидов.
  • Безопасная оплата
  • Бесплатная отмена бронирования
  • Проверенные экскурсоводы

Похожие экскурсии в Ереване

33 отзыва
Путешествие в армянский Ватикан
Совершить духовное путешествие в сердце христианской Армении.
Индивидуальная На автомобиле 4 часа
100 € за экскурсию
23 отзыва
Готовим армянскую толму! Кулинарный мастер-класс
Научиться готовить традиционное блюдо и продегустировать его с ароматным армянским вином.
Групповая Пешая 3 часа
67 € за человека
12 отзывов
Коньяк и шоппинг по-армянски
Хотите почувствовать настоящий Ереван? Тогда присоединяйтесь к моей экскурсии.
Индивидуальная Автомобильно-пешеходная 5 часов
100 $ за экскурсию