Описание экскурсии
В душевном доме вы приготовите два королевских блюда местной кухни — шах-плов и левенги. Продукты купите сами на рынке — всё самое свежее и вкусное. Будете замешивать, жарить, пробовать, стоять у огня. На фоне — живые разговоры и увлекательные истории. А после — традиционное азербайджанское застолье.
Что вас ожидает
Сначала поедем на базар, где вы самостоятельно купите продукты — мы поможем выбрать самые свежие и доступные по цене.
Потом отправимся в гостеприимный дом, где профессиональный повар поможет вам приготовить королевский шах-плов и роскошную левенги из курицы или рыбы (по вашему желанию).
Вы узнаете:
- почему шах-плов готовят только по особым случаям
- как сделать идеальную корочку
- почему без левенги невозможно представить застолье в Ленкорани
После приготовления — дегустация пышущих жаром блюд с лавашом и наршарабом.
Организационные детали
- В стоимость включено: трансфер, услуги повара
- Дополнительные расходы: ингредиенты для плова — ~€25 за ½ порции, для левенги — ~€25 за ½ порции. Цены зависят от сезона и количества продуктов
- Если у вас пищевые ограничения, сообщите нам — мы адаптируем состав блюд
- Интересно будет взрослым и детям от 5 лет
- Мастер-класс можно провести для большего количества человек — до 20. Детали уточняйте в переписке
День свободен
День занят
Расписание обновляется каждые полчаса.
