Описание экскурсии
Среди ароматных специй, сыров и свежих овощей вы научитесь отбирать лучшие для национальных блюд. После рынка отправитесь на мастер-класс — готовить и пробовать кутабы, шах-плов и вишнёво-помидорный салат. А ещё увидите смотровую, центр Гейдара Алиева и узнаете о традициях Азербайджана.
Что вас ожидает
Обзорная экскурсия (1–1,5 ч)
На смотровой вы начнёте знакомство с городом, а дальше сделаете фотостоп у центра Гейдара Алиева — шедевра современного зодчества. По дороге расскажем вам о культуре, традициях, национальной кухне и жизни в Баку.
Посещение рынка (30 мин)
Вы отправитесь на «Яшыл базар» — зелёный рынок с ароматными специями, сочными фруктами, орехами и мясом. Узнаете секреты выбора ингредиентов для национальных блюд, попробуете сухофрукты, сыры и восточные сладости.
Мастер-класс в Старом городе (2–3 ч)
В уютном ресторане или гостевом доме угостим вас традиционным чаем и расскажем об особенностях азербайджанской кухни. Заветный момент — вы попробуете блюда, которые приготовите сами:
- вишнёво-помидорный салат по-бакински
- кутабы с зеленью и с мясом
- шах-плов в лаваше
Организационные детали
- Поедем на комфортабельном джипе или минивэне: Mercedes Vito, JAC JS4 или Hyundai Palisade
- В стоимость включено: мастер-класс с обедом, дегустации, лимонады
- Если вы живёте за городом, за трансфер нужно доплатить — от €20
- Можно увеличить число участников — €25 за чел.
- С вами будет гид из нашей команды
