Китай невозможно понять без его уличной еды. На знаменитой улице Дачжалань атмосфера особенная — словно вы попали в старый Пекин. Мясные лепёшки, лапша, паровые пельмени, карамелизированные фрукты — захочется попробовать всё! А после вас ждёт традиционная чайная церемония — наполненная символическим смыслом и умиротворяющая.
Вечерний Дачжалань — сердце старого Пекина
Мы отправимся на знаменитую пешеходную улицу, где сосредоточены лучшие традиционные пекинские закуски. Вечером здесь особенно атмосферно: горят огни, работают уличные лавки и рестораны, а воздух наполнен ароматами специй и жареного теста.
Что стоит попробовать:
Чайная церемония
Вы познакомитесь с традициями китайской церемонии и попробуете разные сорта чая: зелёный, улун, белый, чёрный и жёлтый. Узнаете, чем они отличаются и как правильно их заваривать.