Гастрономическое приключение в Тбилиси

Групповая экскурсия

•

2 ч. 30 мин.

Проводится ежедневно

нет отзывов

Предоплата 22% от стоимости

60 €75 €

за человека

Забронировать

Описание экскурсии

Скидка 20%

Забронируйте сегодня и сэкономите 15 евро

Вас ждёт настоящее кулинарное приключение в сердце Старого Тбилиси! Винный эксперт расскажет о тонкостях грузинского виноделия и предложит дегустацию авторских вин. Затем вы научитесь правильно месить тесто и готовить хинкали и хачапури по-имеретински. Но перед этим мы прогуляемся по историческому центру — чтобы узнать город поближе и напитаться его атмосферой.

Что вас ожидает

Для начала погуляем по Тбилиси

Старый город. Вы увидите знаковые достопримечательности и места, где зарождалась столица Грузии
Площадь Свободы. По мощёным улочкам пройдём в потаённые уголки района и рассмотрим дома, построенные в конце 19 и начале 20 веков

Затем выпьем вино

Вы отправитесь в кулинарную студию в сердце исторического центра Тбилиси. Здесь начнётся настоящее гастрономическое приключение!
Сначала попробуете 1–2 сорта грузинских вин на ваше усмотрение: классический сорт либо авторский купаж. Узнаете от винного эксперта о многовековых традициях и тонкостях грузинского виноделия и получите рекомендации по сочетанию вин с блюдами грузинской кухни

Начнём кулинарный мастер-класс

После выбора вина вы перейдёте к соседнему столу, за которым опытный повар раскроет секреты приготовления двух знаковых блюд грузинской кухни — хинкали и хачапури
Вы освоите секреты замешивания идеального теста для хинкали, научитесь формировать мешочки, чтобы сохранить сочный бульон внутри, и правильно их варить.
Приготовите хачапури по-имеретински по традиционному рецепту. Повар расскажет, как добиться идеального баланса мягкого сыра и хрустящей золотистой корочки

Организационные детали

В стоимость включено всё: услуги гида, мастер-класс, дегустация вин, рецепты приготовленных блюд
При желании вы можете приготовить вегетарианские блюда грузинской кухни — согласуйте это заранее
Программа подходит для взрослых и детей от 7 лет
Экскурсию проведу я или другой гид из нашей команды

Вид экскурсии: групповая пешая
Размер группы: до 15 человек
Дни проведения: ежедневно в 12:00, 13:00, 14:00, 15:00, 16:00, 17:00, 18:00, 19:00 и 20:00. Свободную дату выбирайте при бронировании.
Продолжительность: 2 часа 30 мин.
Место встречи: на площади Свободы
Начало: по договоренности
Язык: русский
Скидка: 20%
Цена: 75 €60 евро за человека