Откройте для себя настоящую римскую кухню в формате увлекательной гастроэкскурсии! Мы прогуляемся по знаковым местам города, попробуем традиционные блюда уличной кухни, а заодно откроем малоизвестные достопримечательности. Вы узнаете историю римской гастрономии и насладитесь аутентичными вкусами: от знаменитых суппли и артишоков по-еврейски до неаполитанской пиццы монтанары. Завершим вечер в уютном кафе с лучшим джелато и кофе в атмосферном книжном магазине. Это не просто экскурсия, а полноценный ужин под открытым небом — вкусный, познавательный и доступный!
Уличная еда в Риме — это не просто мода последних лет. Это часть культурного кода, его жизнь и основа его существования. Исторически римская кухня базируется на трех столпах: ингредиенты из местных продуктов, простота рецептов и народность. Еще во времена древнего Рима бедняки ели только в уличных заведениях, а свою кухню могли позволить только богатые люди.
В итоге сочетание этих факторов дало особую уникальную уличную гастрономическую жизнь, не имеющую ничего общего с шавермой и бургерами. Кроме того, есть прямо на парапете с видом на Тибр под синим небом и итальянским небом — бесценно.
Я проведу вас по знаковым гастрономическим местам города. Расскажу историю римской кухни. А параллельно покажу вам малоизвестные достопримечательности на нашем маршруте, о которых, вы возможно даже не слышали. Это настоящая экскурсия по городу в сочетании с плотным ужином. И все это за умеренную стоимость, сопоставимую с визитом в ресторан.
На десерт съедим мороженку в нетуристическом заведении и выпьем кофе в самой красивом книжном в городе.