От купцов до крафта: история, пивная дегустация + гастроужин (18+)
Описание экскурсии
Гастропутешествие в сердце Барнаула точно украсит вечер! Мы пройдём по улицам с купеческими особняками, обсудим, что пили горожане 19–20 веков, какие напитки считались изысканными, а за какими стояли настоящие скандалы. Исследуем процесс крафтового пивоварения, оценим в пабе несколько сортов и раскроем вкусы Барнаула через правильное сочетание кушаний и пива.
Что вас ожидает
Исторический центр Барнаула, где стояли купеческие особняки и склады. Я расскажу, как развивались алкогольные производства в 19—начале 20 века и кто из купцов славился особыми изысками.
Старинные особняки, в которых раньше гудели трактиры и рестораны. Обсудим маркетинг рубежа столетий и предложения в меню.
Паб и пивоварня — чемпион России по крафтовому пиву в 2023 и 2024 годах, входит в ТОП-50 страны. А там:
- дегустация крафтового пива и пивных напитков (миды, сидры, брагготы, сауэры — то, что будет в наличии). В среднем 4–5 бокалов.
- владелец-пивовар проведёт экскурсию по производству, расскажет о современных технологиях и традициях пивоварения, покажет, как делают уникальные сорта пива
- гастроужин с подбором блюда, которое идеально сочетается с дегустируемыми напитками. Каждый глоток будет сопровождаться историями о том, как менялись вкусы города и какие традиции дошли до наших дней
Организационные детали
- Ваш возраст 18+
- Дегустация и ужин (1 основное блюдо + 2 напитка) входят в стоимость
- По желанию вы можете приобрести продукцию себе или в подарок после экскурсии
В холодное время года мы можем провести лекцию в пабе с проектором. Обсудите это заранее, при бронировании..
День свободен
День занят
Расписание обновляется каждые полчаса.
Отзывы туристов
5 из 5 на основании 5 отзывов
Елена
Были на гастро-экскурсии в Барнауле с Юлией 16 марта 2026 г. Первый раз в городе, решили прогуляться в сопровождении знатока и не прогадали. Впечатления самые лучшие: маршрут продуман, много интересной информации, связанной с историей Барнаула, развитием экономики и торговли, с акцентом на теме экскурсии - производство спиртных напитков. Юлия - высоко компетентный гид, любящий и знающий свой город, рассказывает очень увлекательно, с юмором, при этом придерживается исторических фактов. Помимо истории пивного и других производств Юля рассказала много интересного о современной жизни барнаульцев.
После прогулки по исторической части города, состоялось знакомство с крафтовой пивоварней и ее основателем Александром. Настоящий профессионал, влюбленный в свое дело! В нас влилось невероятное количество информации о крафте как искусстве создания новых вкусов, а также, самих этих вкусов))) Завершение - гастро-ужин от Александра в атмосфернейшем АРТ-кафе с уникальным интерьером и обаятельным барменом Тимофеем. 100 из 100!! Результат - отличное настроение и прекрасные впечатления от Барнаула и его жителей! Рекомендуем всем ценителям нестандартных маршрутов и экспериментов! Вам понравится! Юля, Александр, Тимофей, ещё раз - большое спасибо!!
25 марта 2026
Валентина
Очень понравилась экскурсия, узнали много нового о истории развития пивоварения в крае и производстве/изготовлении пива и другой пивной продукции от Юлии и Александра. Спасибо большое, мы получили новые незабываемые эмоции и попробовали для себя что-то новое. Обязательно посетим еще раз.
21 марта 2026
Мария
Друзья, это была невероятно крутая экскурсия " От купцов до Крафта". Спасибо Юлии нашему экскурсоводу и руководителю крафтовой пивоварни Арт'А за этот неповторимый вечер! Юлия нас окунула в историю зарождения производства алкогольных напитков и ресторанного бизнеса города Барнаул. Александр - настоящий профессионал своего дела, с ним было очень интересно и познавательно общаться в его замечательном гастропабе и на производстве крафтового пива. Мы узнали и попробовали много нового, познакомились с удивительными людьми и прониклись культурой пивоварения. 100% рекомендуем - это было невероятно!
17 октября 2025
Татьяна
Интересная экскурсия об истории становления пивоваренного дела в Барнауле, Юля заинтересовала рассказом и не заметили как время прошло, а при дегустации Александр был выше всяких похвал увлекая нас своими знаниями о производстве пива.
В целом познавательная экскурсия, которая закончилась вкусным ужином, за что организаторам большое спасибо. Однозначно советую данную экскурсию, время не будет проведено напрасно!
14 октября 2025
Сергей
Очень интересно и с необычного ракурса Юля рассказывала о возникновении купечества на Алтае. Мы обнаружили связь поколений. Современные методы похожи на старину!
Закончилась экскурсия посещением настоящего крафтового производства в истинном значении этого слова, которое не имеет ничего общего с местностью, как это обычно пытаются представить торгаши.
Этот небольшой завод создаёт истинный крафт, означающий создание новых вкусов на основе классики с помощью различных добавок в процессе производства и не зависит от места.
Больше не скажу, лучше попробовать самим.
19 сентября 2025
Юлия
Гид в Барнауле
Я аттестованный гид по Барнаулу. Создаю неформальные экскурсии-прогулки без сухих дат и заученных фактов. Вместо этого — живая история города, его люди, тайны и детали, которые легко пропустить в повседневной спешке.
Каждый маршрут авторский: это всегда особая атмосфера и неожиданные открытия. Я верю, что экскурсия должна быть не лекцией, а путешествием, которое оставляет эмоции, вдохновение и желание вернуться в город снова.
А ещё помогу открыть Барнаул вкусами, местами и впечатлениями — расскажу, где вкусно поесть, куда сходить и что взять с собой на память.
Со мной вы не просто слушаете о Барнауле — вы проживаете его.
Гарантии
«Экстрагид» — сервис поиска и заказа экскурсий в 122 странах. В каталоге 30622 экскурсии на русском языке от 5182 гидов.
- Безопасная оплата
- Бесплатная отмена бронирования
- Проверенные экскурсоводы
Похожие экскурсии в Барнауле
52 отзыва
Барнаул сто лет назад
Прогуляться по старинным улочкам и узнать эксклюзивные архивные истории о жителях «Сибирских Афин».
Индивидуальная
Пешая
3 часа
6200 ₽ за экскурсию
44 отзыва
Добро пожаловать в Барнаул!
Посетить главные места города и прикоснуться к его истории в дружеском формате.
Индивидуальная
Пешая
2 часа
5500 ₽ за экскурсию
4 отзыва
Барнаул 18+
Узнать о жизни куртизанок 19–20 веков, увидеть бывшие публичные дома и по-новому взглянуть на город.
Индивидуальная
Пешая
1 час 30 мин.
5500 ₽ за экскурсию