Винные легенды Черноморского побережья: знакомство и дегустация

Описание экскурсии

Дегустация в лесном кафе с видом на реку — это возможность открыть для себя лучшие вина Черноморского побережья в одном месте. Вместо разъездов по винодельням — концентрированное знакомство с разными стилями, терруарами и философиями. Вы услышите о традициях, технологиях и людях, стоящих за каждой бутылкой. И наверняка откроете для себя вино, которое захочется увезти с собой.

Вы познакомитесь с винами следующих хозяйств:

• «Шато де Талю» (Геленджик);
• «Усадьба Маркотх» (Геленджик);
• «Абрау-Дюрсо» (Новороссийск);
• Винный дом «Мысхако» (Новороссийск);
• «Шато Пино» — гравитационная винодельня;
• Имение «Сикоры» — субрегион Семигорье.

Дегустация сопровождается изысканными гастрономическими парами: сыры, мясные закуски, сезонные фрукты. Вам предстоит окунуться в мир сомелье и открыть для себя множество чудесных аспектов виноделия.

Вы узнаете:

• Какие сорта винограда произрастают в живописном субрегионе Семигорье и вдоль берегов Геленджикской бухты.
• Как терруары влияют на характер напитков.
• Чем отличаются изысканные сортовые вина от искусно составленных ассамбляжей.
• Не обойдем вниманием и важные нюансы, касающиеся бокалов: какие из них идеальны для различных стилей вин.
• Что такое танины, кислотность, «тело» вина и как эти компоненты влияют на восприятие.
• Какие особенности хранят в себе разные техники виноделия: амфорная, гравитационная и выдержанная в дубе.
• Почему игристое вино подходит не только для торжественных случаев, а легкое красное не всегда требует сопровождения мяса?

Это и многое другое ждет вас в увлекательном путешествии в мир вин.

• Вид экскурсии: групповая на автомобиле
• Размер группы: до 10 человек
• Расписание: По субботам в 17:00. Свободную дату выбирайте при бронировании.
• Продолжительность: 3 часа
• Язык: русский
• Цена: 2500 ₽ за человека
• Место встречи: Начало экскурсии вы утверждаете с организатором до внесения предоплаты.
• Включено:

  ✓ Трансфер
  ✓ Дегустация

• Не включено:

  𐄂 Личные расходы