1. Главная
  2. Россия
  3. Экскурсии в Горно-Алтайске

Мастер-класс в селе Камлак — в мини-группе

Индивидуальная экскурсия
•
6 часов
Дни проведения смотрите в календаре
2 отзыва
Предоплата 25% от стоимости
15000 ₽
за экскурсию

Описание экскурсии

Алтайский взгляд на кулинарию — какой он? Выясним это на одном из мастер-классов. Вы узнаете, что от древней кухни осталось на столе современных алтайцев. Или продегустируете национальные сыры и сварите авторский. Или научитесь составлять травяные сборы и правильно использовать алтайские растения. Любой ваш выбор — это ключик к секретам традиций и вкусов Алтая.

Что вас ожидает

Мы проедем 70 км по Чуйскому тракту из Горно-Алтайска в село Камлак. По пути вспомним захватывающие алтайские легенды, побываем на Айском подвесном мосту и роднике Аржан-Суу.

В селе Камлак, в зависимости от дня недели, вас ждёт один из мастер-классов в кафе «СенаСтог».

Четверг: мастер-класс «Тайна алтайских трав»

Вы:

  • Обсудите пользу трав, растущих на Алтае
  • Узнаете, как использовались травы и ягоды в кулинарии, национальных обрядах и украшениях
  • Поймёте, как собирать и хранить полезные растения
  • Откроете секреты приготовления домашних отваров, чаёв и настоек
  • Приготовите свой чайный сбор из сезонных трав

Каждый участник получит сертификат и сборник рецептов алтайских чаёв.

Пятница: мастер-класс «Кулинарная археология»

Вы узнаете:

  • Что ел пещерный человек
  • Правда ли, что скифы ели мясо, отбитое под седлом коня, а тюрки — кишки баранов
  • Что от древней кулинарии осталось на столе современных алтайцев
  • Полезна ли модная палеодиета современному человеку
  • Какие древние блюда можно приготовить самому

Каждый участник получит сертификат и сборник рецептов из палеодиеты.

Воскресенье: мастер-класс «Сыр и мир»

Вы:

  • Продегустируете традиционные сыры алтайцев
  • Попробуете себя в амплуа сырного сомелье и научитесь различать оттенки сырных вкусов
  • Приготовите оригинальное блюдо из сыра
  • Сварите настоящий авторский сыр

Каждый участник получит сертификат и сборник рецептов из сыра.

Организационные детали

  • Мастер-классы проводит историк, археолог, исследователь древностей Алтая из нашей команды
  • Возможно проведение мастер-класса для большего числа участников (до 16 человек). Доплата — 2900 руб. за человека.
  • Вид экскурсии: индивидуальная на автомобиле
  • Размер группы: до 6 человек
  • Дни проведения: смотрите в календаре. Свободную дату выбирайте при бронировании.
  • Продолжительность: 6 часов
  • Место встречи: у отеля «Игман»
  • Начало: по договоренности
  • Язык: русский
  • Цена: 15000 рублей за 1-6 человек, независимо от числа участников
День свободен
День занят
Расписание обновляется каждые полчаса.

Отзывы туристов

5 из 5 на основании 2 отзывов

Анастасия
Экскурсию нам провела светлейший человек Ирина (гид), мастер слова и своего дела, рассказавшая нам не только то, что включала программа, но и ответившая на наши дополнительные вопросы, четко и по существу! И Ирина, мастер слов и рукодельница, заклинательница трав! В экскурсии для простоты восприятия присутствовали устройства с наушниками, чтобы в случае непогоды гида вы могли услышать в любом случае. Авто комфортабельное, просторное, ехали и наслаждались историей края, словно это люкс! Гид Ирина рассказала нам в пути о многом, об экосистеме края, его традициях и народах, об истории и интересных местах, куда нам стоит заглянуть, и что стоит попробовать! Мы невероятно благодарны ей за помощь нам в наших небольших проблемах - очень отзывчивый человек, такой доброты не встречали настолько давно, что пишу это и на глазах наворачиваются слезы ❤️ Рукодесница травница Ирина рассказала нам о травах, растущих в этом чудесном краю и по всей нашей стране, удивила тем, что же из них можно кушать (вы правда будете удивлены!) и не просто сказала, а показала и дала отведать некоторые из них! Рассказала и о сборе, где и когда какие растения собирать. Мы с ней и скрутку вместе скрутили, и дикорастущих трав поели, и даже собрали собственные чайные сборы! ❤️ Наша оценка по каждому пункту - 10/10, Ирины, мы уже скучаем по вам!
19 июня 2025
Яна
Огромное спасибо! настолько комфортно, интересно и Ирина сама по себе замечательная, с удовольствием бы съездила еще раз с ней на другие экскурсии и всем рекомендую.
23 августа 2024

Гарантии

«Экстрагид» — сервис поиска и заказа экскурсий в 122 странах. В каталоге 30622 экскурсии на русском языке от 5182 гидов.
  • Безопасная оплата
  • Бесплатная отмена бронирования
  • Проверенные экскурсоводы
Экскурсии в других городах

Похожие экскурсии в Горно-Алтайске

6 отзывов
Село Тоурак: мастер-класс на границе двух Алтаев от сырного сомелье
Убедиться, что раклет — сыр для общения, и поучаствовать в его создании и дегустации.
Индивидуальная Пешая 4 часа
12000 ₽ за экскурсию
5 отзывов
Треккинг в селе Турочак: хребет Салопа, «спящий дракон» Алтая
Пройти по сопкам скального массива и получить видео с квадрокоптера (старт в селе Турочак).
Индивидуальная Пешая 6 часов
14000 ₽ за экскурсию
2 отзыва
Сказка Алтайского Холмогорья
Посетить один из лучших дендрариев Сибири и отдохнуть душой в живописном комплексе с озерами.
Индивидуальная На автомобиле 6 часов 30 мин.
12700 ₽ за экскурсию
Автомобильные экскурсии Гастрономические Трансфер Недорогие Бирюзовая Катунь
Что посмотреть в Горно-Алтайске и окрестностях. Список лучших достопримечательностей.