Описание экскурсии
Предлагаем вам узнать Тункинскую долину через её вкусы: от копчёного байкальского омуля в Култуке до горячих бууз и чебуреков в Аршане, чая с саган-дайля, кедровых орехов и минеральной воды прямо из источника. Еда здесь — способ понять место: Байкал, бурятскую культуру, близость Монголии и щедрость сибирской тайги.
Что вас ожидает
7:00 — выезд из Иркутска
В дороге угостим вас таёжным чаем с саган-дайля — местной травой, которую здесь называют «продлевающей жизнь», — и кедровыми орехами. Сразу настраиваемся на гастрономический лад и знакомимся с долиной.
8:30–9:15 — Култук
Остановимся в самой южной точке Байкала. Полюбуемся панорамой озера с обзорной площадки и заглянем на знаменитый рыбный рынок у трассы, где попробуем копчёного омуля и хариуса.
10:45 — Аршан, Тункинский национальный парк
10:45–12:15 — река Кынгарга и водопады
Пройдёмся вдоль горной реки Кынгарги к водопадам и обратно — нагуляем аппетит перед обедом.
12:15–12:55 — обед в местом кафе
На выбор — горячие буузы или фирменные аршанские чебуреки. Обед входит в стоимость.
12:55–13:35 — Хойморский дацан
Увидим молитвенные барабаны и познакомимся с бурятским буддизмом.
13:35–14:05 — монгольский рынок и минеральный источник
Здесь продают чай, травы, кедровые орехи и сладости из кедра. Заодно покормим птиц и попробуем минеральную воду из источника.
14:20–14:50 — Каменная река
15:10–15:25 — буддийские ступы
16:00–17:00 — мараловая ферма
Посмотрим на благородных оленей, отдохнём на природе и выпьем чаю. Здесь же познакомимся с пантовыми продуктами марала.
17:30–18:30 — горячие источники
Искупаемся и отдохнём после насыщенного дня.
19:00 — выезд в Иркутск
22:00 — возвращение
Переезды между точками по долине занимают от 15 до 35 минут.
Вы узнаете:
- почему Тункинскую долину называют сибирским Тибетом
- чем знаменита байкальская рыба и как её коптят в Култуке
- что такое буузы и чем они отличаются от поз и чебуреков
- как используют кедр в сибирской кухне — от орехов до молочка и сладостей
- о саган-дайля и таёжных травах, которые пьют местные, маралах и пантовых продуктах
Организационные детали
- Едем на комфортабельном микроавтобусе Toyota Hiace. Детские кресла — по запросу
- С вами будет гид из нашей команды
В стоимость включено:
- трансфер из Иркутска и обратно
- сборы Прибайкальского национального парка
- таёжный чай с саган-дайля и кедровые орехи в дороге
- обед в кафе в Аршане на выбор: буузы или чебуреки (до 500 ₽)
Дополнительные расходы (по желанию):
- дегустация рыбы на рынке в Култуке (омуль, хариус) — ориентировочно 300–600 ₽
- вход на мараловую ферму, термальный бассейн — цены по запросу
- покупки на монгольском рынке
Отзывы туристов
5 из 5 на основании 6 отзывов
