Осетрово-улиточная ферма под Калининградом
Описание экскурсии
Вы узнаете, как создают идеальные условия для хрупкого моллюска и царской рыбы, когда собирают улиточный урожай и как бережно извлекают икру без ущерба для осётра. Выясните, какие гастрономические традиции возрождают и перенимают на Балтике. А главное — попробуете блюда, способные покорить гурманов.
Что вас ожидает
Осетровая ферма
Мы посетим хозяйство, где осётров разводят для чёрной икры. Вы познакомитесь с тонкостями их содержания и с помощью УЗИ-сканера увидите внутреннее строение живой рыбы.
Улиточное хозяйство
Ещё одно направление подворья — выращивание виноградных улиток. Вы узнаете, как их используют в кулинарии и как готовят французский деликатес — эскарго с травами.
Дегустация
В финале — погружение в мир вкусов и ароматов. Вы попробуете балык из осётра, улиток, по два вида чёрной икры и ароматного масла с хрустящей булочкой. Изыски дополнит комплимент от фермы.
Организационные детали
- В стоимость включены трансфер на автобусе/микроавтобусе и дегустация
- С вами будет гид из нашей команды
День свободен
День занят
Расписание обновляется каждые полчаса.
Отзывы туристов
4.6 из 5 на основании 5 отзывов
Екатерина
Просто вау экскурсия! Все начинается ещё в автобусе, информации очень много и она интересная) людей было много, но это вообще не проблема, организаторы трижды поймали рыбок, чтобы сделать узи, рыб содержат хорошо, никакого забойного метода добычи икры, что действительно важно! дегустация просто вау, мы наелись, это полноценный обед, мы в восторге, спасибо большое!) если будем тут приедем обязательно, на ферме демократичные цены на продукцию, а ещё бесплатно свозили в шаакен дорф)
9 августа 2026
Лариса
много информации некоторая недостоверная, упор на то что всё Калининградцы но есть и гости и их немало было. на обратном пути можно было и помолчать особенно после сыроварни. за её посещение отдельный респект. в целом само посещение фермы прошло отлично только положительные эмоции.
1 августа 2026
Анастасия
Большая группа. Считаю что группу нужно делить когда заводят в бассеины с осетром. По времени информационная часть на ферме не большая и к сожалению из-за толпы мне не удалось увидить как делают узи рыбе.
5 июля 2026
Наталия
Все отлично, но было бы лучше. если в помещение с бассейнами запускали группами не более 15 человек - иначе плохо видно (но очень хорошо слышно)
22 июня 2026
Ирина
Очень замечательная экскурсия. Познавательно, увлекательно, а главное вкусно. Хочется дать небольшой совет. На ферме делить группу на 2 ,3 части. Там где обитают рыбки очень мало места. И рассказ о жизни рыб, о фильтрации воды и узи рыбки, видят и слышат только люди которые стоят рядом.
Спасибо, что на мою просьбу повторить показ, так как я не видела, они не отказали.
27 апреля 2026
Елена
Представитель туристической компании в Калининграде
В Калининграде и области мы занимаемся приёмом организованных и сборных групп из России, Белоруссии и стран СНГ с 2002 года. Оказываем все виды туристических услуг — от автобусных трансферов и проживания в уютных отелях до интереснейших экскурсий. Сюда входят как экскурсии по знаковым местам нашей области, так и посещение современных предприятий различного промышленного профиля. Мы также размещаем и сопровождаем деловых и корпоративных клиентов.
Приглашаем посетить наш необыкновенный город, где у каждого будет возможность окунуться в историю немецкую, советскую и современную российскую, пройти дорогами тевтонских рыцарей и прусских королей, Канта и Петра I, Наполеона и Бродского, взглянуть на старые стены замков и прислушаться к шелесту песчаных дюн Куршской косы. Вы увидите, как причудливо на улицах Калининграда перемешались века и эпохи, и услышите массу историй и городских легенд.
Гарантии
«Экстрагид» — сервис поиска и заказа экскурсий в 122 странах. В каталоге 30622 экскурсии на русском языке от 5182 гидов.
- Безопасная оплата
- Бесплатная отмена бронирования
- Проверенные экскурсоводы
Похожие экскурсии в Калининграде
10%
116 отзывов
Сплав на байдарках, средневековый Велау и отдых на ферме с обедом
Мы подготовили для вас экскурсию 3 в 1 — путешествие в средневековый Велау, двухчасовой сплав на байдарках и отдых на ферме.
Групповая
На байдарке
7 часов
2545 ₽ 2291 ₽ за человека
15%
70 отзывов
Сплав на байдарках, средневековый Велау и отдых на ферме
Провести день весело и познавательно в окрестностях Калининграда на групповой автобусной экскурсии.
Групповая
На автобусе
7 часов 30 мин.
2693 ₽ 2290 ₽ за человека
Прогулка по ферме с виноградником недалеко от Калининграда
Знакомство с коровами, птицами и котом, дегустация сыра и сидра (18+).
Групповая
На автомобиле
2 часа
500 ₽ за человека