Казань гастрономическая: казы, өчпочмак, татлы и история татарской кухни
Описание экскурсии
На экскурсии вы погрузитесь в атмосферу старинной Казани, где история и гастрономия переплетаются на каждом шагу. Прогуляетесь по татарскому Арбату и узнаете секреты традиционной кухни: почему нельзя было готовить без настроения, какие угощения сохранились с древних времён, сколько чашек чая можно выпить за раз и многое другое.
Что вас ожидает
На маршруте:
- Пешеходная улица Баумана — казанский Арбат с купеческими особняками
- Здание бывшего городского магистрата 19 века и тайная подземная улица
- Памятник Коту Казанскому, татарскому водяному, Фёдору Шаляпину и прочие скульптуры
- Здание гостиницы «Казанское подворье» с атлантами, поддерживающими балкон над входом
- Русский драматический театр им. Качалова
- Первый национальный ресторан и государственный банк России
- Богоявленская колокольня и одна из самых старых аптек города — аптека Бренинга
- Знаменитые казанские часы в арабском стиле
Гид расскажет:
- Каким людям татарская кухня обязана своим возрождением
- Как были связаны дома и особняки с национальной кухней
- Почему в традиционном меню нет блюд из рыбы
- Что готовили в деревнях на праздники, какие угощения остались, а какие пропали
- В чём секрет татарского застолья аш и чаепития
- Как отзывались о гостеприимстве Казани Екатерина II, Фёдор Шаляпин и татарский Пушкин
И ещё вы узнаете, правда ли, что:
- Если на свадьбе отрезать крыло гусю, то невеста не уйдёт от мужа
- Было запрещено готовить татарские блюда в плохом настроении
- От нескольких чашек татарского чая может лопнуть живот
Организационные детали
- На маршруте по желанию посетим кафе, магазины, чайные комнаты — будем отталкиваться от ваших предпочтений
- Еда, напитки и сувениры оплачиваются дополнительно — от 200 ₽ за чел.
- Экскурсию для вас проведу я или другой гид из нашей команды
День свободен
День занят
Расписание обновляется каждые полчаса.
Отзывы туристов
5 из 5 на основании 5 отзывов
Дмитрий
Все понравилось! Спасибо Марату за интересную экскурсию. Узнали много нового не только о еде, но и об исторических местах города. Рекомендую!
7 июня 2026
Александр
Огромное спасибо за экскурсию по улице Баумана в таком необычном формате! Это было не просто "пройтись и посмотреть", а настоящее погружение через вкусы, запахи и истории не только в жизнь города, но и в культуру народа края. Шикарное послевкусие от экскурсии и общения!
4 июня 2026
Дарья
Экскурсовод Марина провела для нас экскурсию, посвящённую гастрономический части Казани. Узнали много особенностей татарских блюд. Также в процессе экскурсии попробовали различную национальную выпечку. Нам очень понравилось, рекомендуем экскурсию!
29 мая 2026
Ирина
Очень интересная экскурсия по теме казанской кухни, ее история, развитие и чем эта кухня стала на сегодняшний день. Ольга рассказала про историю народа и что конкретно сформировало такие вкусы у татарского народа, что помогло еще ярче испытать ощущения от пробы этих блюд. Есть остановка с возможностью попробовать национальную выпечку и напитки. Ольга рассказывает про места, где можно будет насладиться национальной кухней после экскурсии на любой вкус и кошелек. Прекрасная атмосфера экскурсии не позволит остаться равнодушным к татарской кухне и к самой Казани! спасибо большое Ольге!
21 апреля 2026
Егор
Экскурсию нам провела Елена, все очень понравилось! Было много замечательных историй о традиционной кухне Татарстана, много фактов о самой Казани, в общем мы остались довольны. И так как на улице была зима и стоял мороз, мы часто заходили в различные заведения погреться, где Елена также рассказывала нам истории этих мест об их вкладе в развитие традиционной кулинарии
Очень рекомендуем экскурсию!
15 февраля 2026
Ольга
Представитель команды гидов в Казани
Привет, я Ольга — аккредитованный гид по Казани с 2019 года, создатель авторских маршрутов.
В прошлом бортпроводник авиации, налетала в небе больше 1500 часов, жила в разных уголках мира. Сегодня делюсь знаниями о своём городе с путешественниками — это моё любимое дело.
Главная цель наших экскурсий — чтобы они были нескучные, живые, с душой и с комфортом.
Я и моя команда гидов вам в этом поможет!
Гарантии
«Экстрагид» — сервис поиска и заказа экскурсий в 122 странах. В каталоге 30622 экскурсии на русском языке от 5182 гидов.
- Безопасная оплата
- Бесплатная отмена бронирования
- Проверенные экскурсоводы
Экскурсии в других городах
Похожие экскурсии в Казани
204 отзыва
Старо-Татарская слобода: все краски татарской культуры
Полюбоваться старинными особняками Казани и раскрыть традиции деревянного зодчества.
Групповая
Пешая
1 час 30 мин.
550 ₽ за человека
132 отзыва
Старо-Татарская слобода: Казань с татарским акцентом
Прочувствовать культуру и самобытность татарского народа — на индивидуальной пешей прогулке.
Индивидуальная
Пешая
2 часа
5800 ₽ за экскурсию
10 отзывов
Старо-Татарская слобода: все краски татарской культуры
Строгие мечети, нарядные дома купцов и ремесленников, яркие торговые лавки — на экскурсии вас ждет погружение в историю и культуру Татарстана.
Индивидуальная
1 час 30 мин.
4500 ₽ за экскурсию