История и вкус старинных русских напитков в Ростове Великом

Входной билет
Проводится по договоренности с гидом
Полная предоплата онлайн
850 ₽
за человека

Описание экскурсии

На экскурсии-дегустации я расскажу вам о традициях русской питейной культуры. Вы узнаете почему напитки испокон веков готовили на меду, как и сколько лет они зрели в бочках, из какой посуды их пили, расскажу о традициях и обычаях на Руси. А ещё вы сможете попробовать 4 медовых напитка, алкогольных или безалкогольных на выбор.

История и вкус старинных русских напитков: лекция и дегустация в Ростове Великом

Отправьтесь в увлекательное путешествие в мир старинных русских традиций на экскурсии-дегустации в медоварне, в самом центре древнего города. Вы погрузитесь в историю и культуру древнерусского пира, узнаете, какие напитки были популярны до появления чая, кофе и крепкого алкоголя, и почему именно мёд столетиями был основой питейной культуры. Вам расскажут о тонкостях приготовления медовых напитков, сроках их созревания в бочках, особенностях подачи и употребления, а также о связанных с ними обычаях и поверьях.

Лекция о традициях и культуре

На встрече вас ждёт познавательная лекция о развитии русской питейной культуры. Вы узнаете, из какой посуды пили на пирах и праздниках, какие ритуалы сопровождали употребление напитков, и откуда пошли известные выражения, такие как «медовый месяц» и «наесться досыта». Гид раскроет секреты рецептов, объяснит, через сколько лет мёд считался молодым, и как менялись традиции с течением веков. Это погружение в историю, которое позволит по-новому взглянуть на быт и праздники Древней Руси.

Дегустация старинных напитков

Кульминацией встречи станет дегустация настоящих медовых напитков, приготовленных по традиционным рецептам. Вы сможете выбрать один из двух форматов: дегустацию из 5 слабоалкогольных или 4 безалкогольных напитков на выбор, что делает мероприятие доступным для всех гостей. Вы сможете оценить разнообразие вкусов и узнать, чем отличаются напитки разной выдержки и состава..
  • Формат: входной билет
  • Размер группы: до 16 человек
  • Дни проведения: выбирайте свободную дату при бронировании
  • Продолжительность: 1 час
  • Цена: 850 ₽ за человека
  • Место встречи: Соборная площадь, 5
  • Включено:

    ✓ Дегустация напитков

  • Не включено:

    𐄂 Личные расходы

  • Достопримечательности:

    • Медоварня

День свободен
День занят
Расписание обновляется каждые полчаса.

Отзывы туристов

5 из 5 на основании 9 отзывов

Елена Л.
Что такое ставленый мёд? Откуда корни фразы "досыта"? Традиции пития на Руси, и другие интересные факты удивят вас на этой экскурсии. Дегустация 4ёх медов и тёплой душепарки с 4мя видами сыра и вареньем из лука. Это вкусно 😋 Можно выбрать алкогольный или безалкогольный. А после купить в магазинчике на 1ом этаже.
31 марта 2026
Наталья Т.
Отличное заведение, интересный рассказ перед дегустацией и вкусная дегустация ставленного меда с сыром и луковым джемом, рекомендую к посещению. Есть что послушать, попробовать, сделать красивые фото и при желании купить.
22 марта 2026
Беломытцева С.
Очень познавательная и вкусная))) экскурсия. Огромная благодарность людям, которые возраждают наши старинные традиции.
25 февраля 2026
ЛЮБОВЬ Т.
Мне очень понравилась дегустация и рассказ про медоварение на Руси. Советую брать расширенный сет, там больше вкусов мёда. Я вообще не поклонница медовухи, но здесь совершенно другой напиток. Так что будете в Ростове, обязательно сходите.
31 декабря 2025
Виктор П.
Очень приятная, колоритная мелованная. На пробу дают 6 разных видов медовухи. Каждая по-своему вкусная и уникальная. Сотрудница медоварни провела очень интересную лекцию, дала посмотреть и потрогать настоящие сбитник и братины (чаши для питья). Рассказывала с интересом, отвечала на любые вопросы, связанные с продуктом и медоварней. Есть как алкогольная, так и безалкогольная продукция, каждый найдет что-то по вкусу. На выбор также большой ассортимент варенья и не питкого мёда. Если будете в Ростове Великом, обязательно рекомендую зайти.
22 декабря 2025
Илья
Гид в Ростове Великом
Меня зовут Илья Кочнев. Я медовар из Ростова Великого. Только мёд я не варю, а настаиваю, как это делали испокон веков на Руси. Я исследую традиции русской питейной культуры и адаптирую их, используя современные технологии. Приглашаю вас к нам в медоварню посетить экскурсионно-дегустационную программу для взрослых и детей. Приходите гости дорогие, я вас мёдом угощу.

Гарантии

«Экстрагид» — сервис поиска и заказа экскурсий в 122 странах. В каталоге 30622 экскурсии на русском языке от 5182 гидов.
  • Безопасная оплата
  • Бесплатная отмена бронирования
  • Проверенные экскурсоводы

Похожие экскурсии в Ростове Великом

65 отзывов
История и вкус старинных русских напитков: программа-дегустация в Ростове Великом
Попробовать напитки по восстановленным древним рецептам.
Групповая Пешая 1 час
850 ₽ за человека
25 отзывов
Ростов Великий: путешествие в историю
Ростов Великий можно смело назвать городом-музеем — в нем сохранилось множество памятников древнерусской культуры.
Индивидуальная Пешая 2 часа
5400 ₽ за экскурсию
15 отзывов
Ростов Великий — русская древность
Ростов входит в Топ-10 древнейших городов России, а по величию он был равен Киеву и Новгороду.
Индивидуальная Пешая 2 часа
7500 ₽ за экскурсию