История и вкус старинных русских напитков в Ростове Великом

Входной билет

Проводится по договоренности с гидом

13 отзывов

Можно оплатить на месте

850 ₽

за человека

Забронировать

Описание экскурсии

На экскурсии-дегустации я расскажу вам о традициях русской питейной культуры. Вы узнаете почему напитки испокон веков готовили на меду, как и сколько лет они зрели в бочках, из какой посуды их пили, расскажу о традициях и обычаях на Руси. А ещё вы сможете попробовать 4 медовых напитка, алкогольных или безалкогольных на выбор.

История и вкус старинных русских напитков: лекция и дегустация в Ростове Великом

Отправьтесь в увлекательное путешествие в мир старинных русских традиций на экскурсии-дегустации в медоварне, в самом центре древнего города. Вы погрузитесь в историю и культуру древнерусского пира, узнаете, какие напитки были популярны до появления чая, кофе и крепкого алкоголя, и почему именно мёд столетиями был основой питейной культуры. Вам расскажут о тонкостях приготовления медовых напитков, сроках их созревания в бочках, особенностях подачи и употребления, а также о связанных с ними обычаях и поверьях.

Лекция о традициях и культуре

На встрече вас ждёт познавательная лекция о развитии русской питейной культуры. Вы узнаете, из какой посуды пили на пирах и праздниках, какие ритуалы сопровождали употребление напитков, и откуда пошли известные выражения, такие как «медовый месяц» и «наесться досыта». Гид раскроет секреты рецептов, объяснит, через сколько лет мёд считался молодым, и как менялись традиции с течением веков. Это погружение в историю, которое позволит по-новому взглянуть на быт и праздники Древней Руси.

Дегустация старинных напитков

Кульминацией встречи станет дегустация настоящих медовых напитков, приготовленных по традиционным рецептам. Вы сможете выбрать один из двух форматов: дегустацию из 5 слабоалкогольных или 4 безалкогольных напитков на выбор, что делает мероприятие доступным для всех гостей. Вы сможете оценить разнообразие вкусов и узнать, чем отличаются напитки разной выдержки и состава..

Формат: входной билет
Размер группы: до 30 человек
Дни проведения: выбирайте свободную дату при бронировании
Продолжительность: 1 час
Цена: 850 ₽ за человека
Место встречи: Соборная площадь, 5
Включено:
✓ Дегустация напитков
Не включено:
𐄂 Личные расходы
Достопримечательности:
• Медоварня

День свободен

День занят

Расписание обновляется каждые полчаса.

Выбрать дату и оформить заказ

Отзывы туристов

4.9 из 5 на основании 13 отзывов

Ксения С.

Однозначно хочу посоветовать провести приятный вечер в звёздочке Ростова Великого! Эта экскурсия-дегустация — лучшее, что можно придумать для знакомства с городом не только через архитектуру, но и через вкус. Слушаешь историю, пробуешь старинные напитки и понимаешь, что эти рецепты не менялись столетиями. Настоящая машина времени в кружке! Очень рекомендую

13 июля 2026

Елена З.

Оценка "4". Потому что: 1) заказали экскурсию 11.07.26 примерно в 12:00. И все статус - на подтверждении у менеджера. Уже 15:00, а статус не меняется, хотя экскурсия на 16:00. Звоню. В ответ: ой, сейчас уточню... Уточнила: на 16:00 все места заняты, есть на 18:00. Я говорю, что а) на спутнике нет на 18:00, б) спутник мне дает скидку, дадите ли вы мне такую же? В ответ: ничего не знаем ни про какую скидку. В итоге сходили. Нормально. Если бы хорошо работал кондиционер, то было бы приятнее. Не хватило четкости, организованности, как-то все по-зумерски. Билеты на почту пришли 12.07.2026.... Очень вовремя, конечно. Учитывая, что на это время нас "послали"

13 июля 2026

Наталья П.

Прекрасная экскурсия! Очень интересная, познавательная, да ещё и вкусная. Надо отдать должное девочке, которая, проводила эту экскурсию. Такая молоденькая, а как много знает и увлекательно рассказывает! Молодец! Напитки очень вкусные и сыры тоже! Единственное, ценник на бутылочку напитка очень высокий! За 0,5 - 450 рублей! Поэтому купили всего лишь 2 бутылочки на пробу, а хотелось больше! Сыр тоже вкусный! Особенно мне понравился с пожитником! А ещё я первый раз попробовала луковый джем. Мне понравился. Всё отлично! Единственное, понизьте чуть на на алкогольные напитки!

6 июля 2026

Елена Л.

Что такое ставленый мёд? Откуда корни фразы "досыта"? Традиции пития на Руси, и другие интересные факты удивят вас на этой экскурсии. Дегустация 4ёх медов и тёплой душепарки с 4мя видами сыра и вареньем из лука. Это вкусно 😋 Можно выбрать алкогольный или безалкогольный. А после купить в магазинчике на 1ом этаже.

31 марта 2026

Наталья Т.

Отличное заведение, интересный рассказ перед дегустацией и вкусная дегустация ставленного меда с сыром и луковым джемом, рекомендую к посещению. Есть что послушать, попробовать, сделать красивые фото и при желании купить.

22 марта 2026

Беломытцева С.

Очень познавательная и вкусная))) экскурсия. Огромная благодарность людям, которые возраждают наши старинные традиции.

25 февраля 2026

ЛЮБОВЬ Т.

Мне очень понравилась дегустация и рассказ про медоварение на Руси. Советую брать расширенный сет, там больше вкусов мёда. Я вообще не поклонница медовухи, но здесь совершенно другой напиток. Так что будете в Ростове, обязательно сходите.

31 декабря 2025

Илья

Гид в Ростове Великом

Меня зовут Илья Кочнев. Я медовар из Ростова Великого. Только мёд я не варю, а настаиваю, как это делали испокон веков на Руси. Я исследую традиции русской питейной культуры и адаптирую их, используя современные технологии. Приглашаю вас к нам в медоварню посетить экскурсионно-дегустационную программу для взрослых и детей. Приходите гости дорогие, я вас мёдом угощу.

Задать вопрос

Гарантии

«Экстрагид» — сервис поиска и заказа экскурсий в 122 странах. В каталоге 30622 экскурсии на русском языке от 5182 гидов.

Безопасная оплата
Бесплатная отмена бронирования
Проверенные экскурсоводы

Экскурсии в других городах