Описание экскурсии
Это тёплое душевное знакомство с историей русского пряника — от традиций и символизма до его роли на столе в каждом доме, будь то купеческая усадьба или крестьянская изба. Вы поймёте, как пряник стал частью народной культуры, а затем отправился покорять другие страны. И сами пройдёте весь путь его создания: от выбора доски и работы с тестом до выпечки и фирменного золочения.
Что вас ожидает
- Мы встретим вас в уютной мастерской, угостим чаем и отправимся в путешествие по эпохам: от времён Ярослава Мудрого к 19 веку, когда русский пряник вышел за пределы России и покорил Европу
- Покажем редкие исторические пряничные доски, расскажем, как выбрать доску под себя
- Раскроем некоторые секреты пряничного теста. Вы сами раскатаете его, выберете доски, отформуете и сделаете пряники, после чего отправите их в печь
- Пока пряники выпекаются, поговорим о том, как они превратились в предмет гордости, экспортный продукт и даже государственную тайну
- Затем мы покроем выпечку сахарной глазурью, проявим рисунок, бережно высушим и приступим к фирменной процедуре, которая отличает сергиево-посадский пряник, — золочению
Организационные детали
- Возраст участников — от 3 лет
- Вы сразу заберёте пряник в подарочной упаковке
- Бесплатно сможете изготовить ещё 2 небольших пряника на подарки
- Мастер-класс проведёт один из специалистов нашей команды
День свободен
День занят
Расписание обновляется каждые полчаса.
Отзывы туристов
5 из 5 на основании 6 отзывов
Александр
Надежда прекрасный рассказчик и организатор мастер класса, согласилась начать мастер класс пораньше из-за нашей следующей экскурсии, напоила вкусным чаем и угостила пряником. Мы создали красивейшие пряники, которые увезли домой и получили массу интересной информации про историю пряников. Очень рекомендуем этот мастер класс, кстати рядом с помещением удобная бесплатная парковка для дальнейшей прогулки по городу и Лавре.
25 августа 2026
Екатерина
Нам с Дочкой очень понравилось . И пряники приготовили и в историю окунулись
18 августа 2026
Евгения
Прекрасно провели время! Очень интересный и вкусный мастер-класс ! Спасибо !
8 августа 2026
Евгений
Все понравилось, мастер-класс рекомендую. Ходили втроем с ребенком 11 лет.
18 июня 2026
Ирина
Были на мастер-классе 09.03.26.
Все очень понравилось. Много познавательной информации. Интересен сам мастер-класс. Мы разминали тесто, выкладывали , впечатывали его в форму, покрывали пряник глазурью и золотом.
Пока наши пряники выпекались, нас угостили чаем с пряниками. Все это сопровождалось увлекательным рассказом. Рекомендую данный мастер-класс для детей и взрослых
9 марта 2026
Ольга
Были на мастер-классе на Новогодние праздники, приготовили восхитительные ароматные пряники, большой выбор форм для создания пряников, у всех получились уникальные), заслушались историей возникновения пряников, девушки настоящие мастера своего дела, мастер-класс рекомендуем👍
7 февраля 2026
