Описание экскурсии
Пряник — это съедобная летопись Тулы. Приглашаем на фабрику, где пекут по старинным рецептам. Вы сами замесите тесто, узнаете, что символизируют узоры, какие начинки используют и как тульский пряник стал узнаваемым брендом России. А в конце будет чаепитие и квиз с призами. И конечно, домой вы унесёте нарядный пряник — ещё тёплый, из печки.
Что вас ожидает
Мастер-класс проходит на кондитерской фабрике, где в стенах современного производства жив дух купеческой Тулы.
В зале, где витают ароматы мёда и специй
- Вы познакомитесь с ремеслом пряничных дел мастеров
- Узнаете, чем производство сегодня отличается от выпечки в 17 веке
- Увидите самый большой тульский пряник в России
- Рассмотрите деревянные формы-пряницы
- При желании сфотографируетесь в уютной фотозоне
Этапы мастер-класса:
- замес пряничного теста — с нуля
- лепка пряника своими руками по специальной форме
- рассказ о пряничном мастерстве
- создание собственной начинки
- секреты, легенды и истории о тульском прянике, а также квиз с призами
- чаепитие в старинных русских традициях
- раздача пряников
Вы заберёте домой ещё тёплый, только что испечённый пряник весом 350 г в нарядной фирменной коробочке, а также получите памятный сертификат об участии в мастер-классе.
Организационные детали
- Обратите внимание, что мастер-класс не включает экскурсию на производстве
- Рекомендуемый возраст 10+
- Мастер-класс для вас проведёт опытный кондитер фабрики
День свободен
День занят
Расписание обновляется каждые полчаса.
Отзывы туристов
5 из 5 на основании 5 отзывов
Татьяна
Очень понравился мастер-класс. Под чутким руководством мастерицы Полины приготовили пряники с нуля: замесили тесто, выбрали начинку. Все действия сопровождались интересным рассказом. Пока пряники пеклись нас угостили чаем с пряниками и пастелой. Огромное спасибо всей команде фабрики за гостеприимство!!!
10 мая 2026
Татьяна
Замечательный МК.
Было интересно на всех этапах работы, и, конечно же, получились самые вкусные пряники.
28 марта 2026
Александра
Отличный мастер-класс!
С душой нам рассказали об истории пряников, о секретах их производства. Вместе замесили тесто и самым сложным было выбрать начинку - все варианты восхитительные и глаза разбегались)
Спасибо большое мастерице Полине и за мастер-класс и за рекомендации по Туле
13 марта 2026
Андрей
Отличная атмосфера, прекрасный рассказчик = учитель = ведущий.
Отличная возможность сделать своими руками.
На фото ниже все наши заготовки, все разное, на любой вкус.
23 февраля 2026
Ксения
Очень приятная гид! мастер класс был интересным, время пролетело незаметно, еще и пряников горячих поели:)
2 февраля 2026
