Чтобы познакомиться с удивительным миром грибов, узнать о том, как их выращивают в промышленных масштабах, и принести домой грибную «рассаду», едем на современную грибную ферму под Тулой. Вы побываете в инкубационных и ростовых камерах, изучите мицелий под микроскопом. А ещё попробуете блюда из эринги, шиитаке и вёшенок и узнаете об особенностях каждого вида.
Современный агропромышленный комплекс по выращиванию грибов