Уроки мастерства. Традиционные пряники мира — Лицитарское сердце

Описание экскурсии

Познакомьтесь с традицией хорватского лицитарского сердца и создайте собственный пряник из медового теста. Мастер-класс раскрывает историю символа Загреба и особенности его оформления.

Лицитарское сердце — традиционный пряник Хорватии

Эта встреча посвящена одному из самых узнаваемых символов хорватской культуры — лицитарскому сердцу. Вы узнаете историю ярко-красного пряника, который на протяжении веков остаётся частью традиций и праздничных обрядов, а затем создадите собственное изделие под руководством мастера.

История и символика лицитарского сердца

Лицитарское сердце — традиционный хорватский пряник из медового теста, выполненный в форме сердца. Его насыщенный красный цвет и характерное декоративное оформление делают изделие легко узнаваемым. Этот пряник является символом города Загреб и частью культурного наследия страны.

Лицитарское сердце внесено в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО, что подчёркивает его значение в истории ремесла и народных традиций.

Практика и создание собственного пряника

Во время занятия вы познакомитесь с особенностями приготовления медового теста и традиционными элементами оформления. Под руководством мастера каждый участник создаст собственное лицитарское сердце и сможет забрать его с собой.

• Тип: входной билет
• Размер группы: до 24 человек
• Дни проведения: выбирайте свободную дату при бронировании
• Продолжительность: 1 час
• Цена: 1200 ₽ за человека
• Место встречи: Ярославская улица, 9
• Включено:

  ✓ Мастер-класс
  ✓ Чаепитие

• Не включено:

  𐄂 Личные расходы

• Достопримечательности:

  • Мастерская по изготовлению традиционных пряников