Знакомство с дальневосточной кухней

Описание экскурсии

Узнайте вкус Дальнего Востока на элегантном кулинарном мастер-классе

Мы собрали дары моря и дальневосточной тайги, чтобы вы смогли впитать настоящий вкус этого края. На мастер-классе вы познакомитесь с тонкостями дальневосточной кухни и научитесь открывать раковины гребешков и устриц. Под руководством шеф-повара самостоятельно приготовите и попробуете 4 блюда.

Что вас ждет?

Дальневосточная кухня — феномен, родившийся из чистой энергии Тихого океана, свободы уссурийской тайги, а также традиций коренных народов, русских переселенцев и азиатских соседей. Для мастер-класса мы собрали самые знаковые продукты Дальнего Востока. Дары моря — приморский гребешок, дальневосточные устрицы, тихоокеанский лосось. И дары тайги — оленину и папоротник-орляк. Вы откроете секреты их приготовления и продегустируете 4 блюда местной кухни.

Гребешки, устрицы и тартар
Вы научитесь ловко открывать ракушки и ощутите истинный вкус сырого гребешка и идеально запечённых устриц, выращенных на морских фермах Приморья. Научитесь делать тартар из тихоокеанского лосося.

Под финал вас ждёт гречневая лапша с олениной и папоротником в исполнении шефа.

Мы работаем с шеф-поварами знаменитых ресторанов города — они обогатят ваш кулинарный кругозор новыми знаниями о дальневосточной еде.

• Тип: входной билет
• Размер группы: до 14 человек
• Расписание: Согласно календарю. Свободную дату выбирайте при бронировании.
• Продолжительность: 2 часа
• Цена: 5990 ₽ за человека
• Место встречи: ул. Станюковича, д. 46, 1 этаж, Gavan Residence
• Включено:

  ✓ обучение с самостоятельным приготовлением 4-х блюд дальневосточной кухни;
  ✓ полноценный обед/ужин из 4-х блюд;
  ✓ рассылка пошаговых рецептов;

Отзывы туристов

5 из 5 на основании 1 отзыва