Гастрономическая экспедиция, или Стритфуд в Стамбуле!
Описание экскурсии
Уличная еда в Стамбуле настолько разнообразна и аппетитна, что удержаться невозможно! С моей помощью вы сориентируетесь в мире турецкого стритфуда, откроете вкусные места «для своих», и побалуете себя лучшими гастрономическими шедеврами стамбульских улиц. Чиг-кёфте, фаршированные мидии, рыбный кебаб и многое другое — голодными вы точно не останетесь!
Что вас ожидает
Попробовать лучший стритфуд Стамбула
Мы пройдём по Каракёю и Бешикташу — современным районам с интересными кафе и граффити. Погуляем по колоритным улочкам, заглянем на целый проспект для завтраков и поговорим о гастрономических привычках местных. Помимо всем известных жареных каштанов, хрустящих кунжутных бубликов и варёной кукурузы, от посторонних взглядов здесь скрыты и истинные жемчужины гастрономии. Местные жители берегут их для себя, а мишленовские звезды пока просто не нашли.
- Вы познакомитесь с любимцем турецкой молодёжи — мокрым бургером и узнаете, откуда у турков появилась идея его изготовления
- Вас вряд ли удивит скумбрия, обжаренная на жаровне и завёрнутая в лаваш. Но в переулках Стамбула это блюдо приготовит для вас мастер, который 20 лет жизни посвятил рыбному кебабу и утверждает, что начал делать его самым первым
- После отправляемся в супную, которая расположилась в бывшем здании монастыря. А затем попробуем главное уличное блюдо всех местных жителей, от студентов до министров: говядину, приготовленную по семейному рецепту. Блюдо готовит ветеран своего дела, ведь заведению уже 50 лет
- Если у вас остались силы и место в желудке, самое время принять участие в конкурсе по поеданию фаршированных мидий. И если вы сможете превзойти в этом искусстве натренированных турков, то точно никогда не забудете этот день
- Конечно, вы также попробуете самую вкусную и популярную шаверму, за которой местные жители готовы стоять в очереди
- А самым смелым путешественникам на десерт я предложу блюдо, за любовь к которому Турцию не взяли в Евросоюз (впечатляющее зрелище)
Организационные детали
- Расходы на еду оплачиваются отдельно: примерный чек — €15–20 за чел.
- Рекомендую готовиться к дегустациям заранее и приходить очень голодными, а также брать просторную одежду :)
- Возможно адаптировать экскурсию под особенности вашей диеты
- Мы можем включить в экскурсию винную дегустацию в атмосферном погребе — €25 за чел.
День свободен
День занят
Расписание обновляется каждые полчаса.
Отзывы туристов
4.8 из 5 на основании 223 отзывов
Мария
Экскурсия просто потрясающая! Кристина создала для нас неповторимое ощущение от Стамбула. Все было непринужденно, расслаблено, познавательно и при этом с особым образом взглядом от человека, который знает город. Однозначно могу рекомендовать данную экскурсию к посещению. Выбирайте, не пожалеете! Мы воспользовались всеми рекомендациями, оставшиеся дни посещали только эти места, а зачем другие? Если есть проверенные! Получите максимум удовольствия, окунаетесь в настоящий Стамбул и сможете разбирать в основах местной кухни! Кристина, желаю Вам успехов и ждем новой встречи в следующий раз в Стамбуле!
13 ноября 2025
Марина
Только вернулись из Стамбула и пока свежи впечатления хочу поделиться о великолепно проведенном времени в обществе Кристины.
Маршрут интересен тем, что вы ненавязчиво перемещаетесь по уютным узким улочкам, заставленным столиками, за которыми сидят в основном местные жители, проводя вечер в общении с друзьями. В какой то момент вам начинает казаться что и вы всегда здесь проводите вечера, так вам уютно.
Все предлагаемые блюда оооочень вкусные, за некоторыми хочется вернуться снова и снова!!!!
Были очень удивлены что в Турции есть очень интересные вина, причем удивляет не только то, что они ни чем не уступают винам Италии или Франции, но и большое их разнообразие.
Кристина спасибо вам огромное!!!!
6 ноября 2025
Василиса
Кристина провела экскурсию так, что оставшиеся дни дети просили вернуться за «тем» пловом, а взрослые были обеспечены списком мест, где можно поесть без вреда для здоровья и кошелька)
5 ноября 2025
Ольга
Сегодня посетили эту экскурсию и остались очень довольны! Спасибо за интересное путешествие и рекомендации 🤗
3 ноября 2025
Комарова
Экскурсия прошла отлично. Нас познакомили с интересными уличными заведениями питания. Покушали много вкусной необычной еды. Узнали о традициях в пищи разных регионов Турции. Кристина - отличный гид и рассказчик. Объелись и прекрасно провели время. Спасибо! 😊
20 октября 2025
Юлия
Отличная , легкая и нестандартная экскурсия по Стамбулу . Кристина-умница, провела нас тайными тропами по гастро-маршрутам для « своих» . Мы, нашей компанией, осознали, что ничего до этой экскурсии не знали о турецкой кухне. В общем, рекомендую!
12 октября 2025
Максим
Экскурсия соответствует описанию.
Мы объелись вкусной и необычной едой.
Прошлись по красивому району и отлично побеседовали с Кристиной.
Индивидуальный подход.
Спасибо!
7 сентября 2025
- 1
- 2
Кристина
Гид в Стамбуле
Путешественница, посетившая 52 страны. Список постоянно растёт. Жила в США и Малайзии, но нашла своё место здесь, в Стамбуле, где переплетаются история и современность. Живу в Турции более 10 лет и прекрасно говорю на турецком языке. Люблю находить места, скрытые от глаз обычного прохожего. Интересуюсь гастрономией и виноделием, регулярно посещаю мастер-классы и фестивали по этим направлениям. С лёгкостью нахожу общий язык с людьми, независимо от их мировоззрения, вероисповедания и менталитета. Благодаря своим знаниям и опыту могу с лёгкостью передать вам незабываемую атмосферу Турции. Для меня гид — это не работа, а настоящее призвание. Я покажу вам Стамбул совсем с другой, внутренней, вкусной и увлекательной стороны. Сделаю ваш отдых незабываемым и нетривиальным.
Гарантии
«Экстрагид» — сервис поиска и заказа экскурсий в 122 странах. В каталоге 30622 экскурсии на русском языке от 5182 гидов.
- Безопасная оплата
- Бесплатная отмена бронирования
- Проверенные экскурсоводы
Похожие экскурсии в Стамбуле
62 отзыва
Гастрономическое путешествие по Стамбулу
Познакомиться с турецкой кухней, посетить местные рынки и насладиться видами города с высоты.
Индивидуальная
Пешая
5 часов
160 € за экскурсию
9 отзывов
Все 33 гастрономических удовольствия Стамбула
Полюбить ракы, отыскать свое мезе и попробовать самый странный суп в вашей жизни.
Индивидуальная
Пешая
3 часа
140 € за экскурсию
7 отзывов
Гастрономическая сказка в Стамбуле
Посетить самые «вкусные» места города контрастов и открыть для себя необычные блюда местной кухни.
Индивидуальная
Пешая
6 часов
250 € за экскурсию