Гастрономическая экспедиция, или Стритфуд в Стамбуле!
Описание экскурсии
Уличная еда в Стамбуле настолько разнообразна и аппетитна, что удержаться невозможно! С моей помощью вы сориентируетесь в мире турецкого стритфуда, откроете вкусные места «для своих», и побалуете себя лучшими гастрономическими шедеврами стамбульских улиц. Чиг-кёфте, фаршированные мидии, рыбный кебаб и многое другое — голодными вы точно не останетесь!
Что вас ожидает
Попробовать лучший стритфуд Стамбула
Мы пройдём по Каракёю и Бешикташу — современным районам с интересными кафе и граффити. Погуляем по колоритным улочкам, заглянем на целый проспект для завтраков и поговорим о гастрономических привычках местных. Помимо всем известных жареных каштанов, хрустящих кунжутных бубликов и варёной кукурузы, от посторонних взглядов здесь скрыты и истинные жемчужины гастрономии. Местные жители берегут их для себя, а мишленовские звезды пока просто не нашли.
- Вы «познакомитесь» с любимцем турецкой молодёжи — мокрым бургером и узнаете, откуда у турков появилась идея его изготовления
- Вас вряд ли удивит скумбрия, обжаренная на жаровне и завёрнутая в лаваш. Но в переулках Стамбула это блюдо приготовит для вас мастер, который 20 лет жизни посвятил рыбному кебабу и утверждает, что начал делать его самым первым
- После отправляемся в супную, которая расположилась в бывшем здании монастыря. А затем попробуем главное уличное блюдо всех местных жителей, от студентов до министров: говядину, приготовленную по семейному рецепту. Блюдо готовит ветеран своего дела, ведь заведению уже 50 лет
- Если у вас остались силы и место в желудке, самое время принять участие в конкурсе по поеданию фаршированных мидий. И если вы сможете превзойти в этом искусстве натренированных турков, то точно никогда не забудете этот день
- Конечно, вы также попробуете самую вкусную и популярную шаверму, за которой местные жители готовы стоять в очереди
- А самым смелым путешественникам на десерт я предложу блюдо, за любовь к которому Турцию не взяли в Евросоюз (впечатляющее зрелище)
Организационные детали
- Расходы на еду оплачиваются отдельно: примерный чек — €15–20 за чел.
- Рекомендую готовиться к дегустациям заранее и приходить очень голодными, а также брать просторную одежду :)
- Возможно адаптировать экскурсию под особенности вашей диеты
- Мы можем включить в экскурсию винную дегустацию в атмосферном погребе — €25 за чел.
День свободен
День занят
Расписание обновляется каждые полчаса.
Отзывы туристов
4.8 из 5 на основании 217 отзывов
Максим
Экскурсия соответствует описанию.
Мы объелись вкусной и необычной едой.
Прошлись по красивому району и отлично побеседовали с Кристиной.
Индивидуальный подход.
Спасибо!
7 сентября 2025
Виктория
Это было супер интересно, вкусно и весело!!! Кристина , спасибо большое 🌟 Уличный фастфуд оказался вкусным! Мы получили наводку))) От Кристины на классные рестораны Стамбула и почти все смогли посетить!
6 сентября 2025
Ольга
Спасибо Кристине за знакомство с особенностями кухни в целом и стрит-фуда в частности Стамбула! Было одновременно познавательно и вкусно! Посетили очень аутентичные стрит-фуд места (пиде и шиш стали любимыми блюдами до конца отпуска у нас супругом, а девочки неоднократно бегали за пилавом), узнали особенности стамбульского стрит-фуда и про монокухню, изучили улочки, дворики и целые кварталы Каракой, познакомились с местными котами, попробовали виноград с лозы и очень замечательно провели первый вечер в Стамбуле! Теперь понимаем, на что обращать внимание при выборе заведений стрит-фуда!
И кстати, то игристое из Macrocentre мы оценили, рекомендуем 👌
Кристина также поделилась целым списком очень вкусных заведений, которые, к сожалению, невозможно обойти за одну поездку 🤦
18 августа 2025
Денис
Кристина показала интересные места, где можно вкусно и недорого покушать местную кухню. Рыба в тонком лаваше -просто бомба. Потом всю поездку пользовались именно ее рекомендациями по выбору местных кафе и ресторанчиков.
29 июля 2025
Александр
Гастроэкскурсия очень понравилась! Первый раз в Стамбуле, и конечно глаза разбегаются от количества заведений общепита - не понимаешь, где будет вкусно, а где нет. Поэтому небольшой гастроэкскурс с опытным человеком это именно то, что помогает разобраться! Все было очень вкусно, барашек просто обалденный! Спасибо Кристине за этот прекрасный вечер и вкусное приключение!
26 июля 2025
Ольга
Очень классная вкусная прогулка. Из нашего большого путешествия эта экскурсия реально запомнится на долгие годы. До сих пор скучаю по всем этим гастро открытиям. С удовольствием повторила бы весь сет)
Это удивительно вкусно!!! Кристина однозначно, наша находка! А мы товарищи не всем восторгающиеся..Но точно знаем, надо выбирать не гидов, а проводников и здесь все совпало.
Человек общительный, простой, все по делу и в точку. И про город и про жизнь. Между делом и вся эта смесь оставила незабываемые впечатления...Умничка и молодец!
Спасибо большое!!
25 июля 2025
Сергей
Были с женой и двумя детьми 9 и 12 лет.Мы все в полном восторге!!!!Очень советуем,причем нужно начинать изучать Стамбул именно с этой экскурсии.
22 июля 2025
- 1
- 2
Кристина
Гид в Стамбуле
Путешественница, посетившая 52 страны. Список постоянно растёт. Жила в США и Малайзии, но нашла своё место здесь, в Стамбуле, где переплетаются история и современность. Живу в Турции более 10 лет и прекрасно говорю на турецком языке. Люблю находить места, скрытые от глаз обычного прохожего. Интересуюсь гастрономией и виноделием, регулярно посещаю мастер-классы и фестивали по этим направлениям. С лёгкостью нахожу общий язык с людьми, независимо от их мировоззрения, вероисповедания и менталитета. Благодаря своим знаниям и опыту могу с лёгкостью передать вам незабываемую атмосферу Турции. Для меня гид — это не работа, а настоящее призвание. Я покажу вам Стамбул совсем с другой, внутренней, вкусной и увлекательной стороны. Сделаю ваш отдых незабываемым и нетривиальным.
Гарантии
«Экстрагид» — сервис поиска и заказа экскурсий в 122 странах. В каталоге 30622 экскурсии на русском языке от 5182 гидов.
- Безопасная оплата
- Бесплатная отмена бронирования
- Проверенные экскурсоводы
Похожие экскурсии в Стамбуле
59 отзывов
Гастрономическое путешествие по Стамбулу
Познакомиться с турецкой кухней, посетить местные рынки и насладиться видами города с высоты.
Индивидуальная
Пешая
5 часов
160 € за экскурсию
13 отзывов
Гастрономическое путешествие: изюминки турецкой кухни
Исследовать вкусные грани Стамбула и попробовать традиционные блюда (в мини-группе).
Групповая
Пешая
4 часа
27 € за человека
8 отзывов
Все 33 гастрономических удовольствия Стамбула
Полюбить ракы, отыскать свое мезе и попробовать самый странный суп в вашей жизни.
Индивидуальная
Пешая
3 часа
140 € за экскурсию