Гастрономическая экспедиция, или Стритфуд в Стамбуле!
Описание экскурсии
Уличная еда в Стамбуле настолько разнообразна и аппетитна, что удержаться невозможно! С моей помощью вы сориентируетесь в мире турецкого стритфуда, откроете вкусные места «для своих», и побалуете себя лучшими гастрономическими шедеврами стамбульских улиц. Чиг-кёфте, фаршированные мидии, рыбный кебаб и многое другое — голодными вы точно не останетесь!
Что вас ожидает
Попробовать лучший стритфуд Стамбула
Мы пройдём по Каракёю и Бешикташу — современным районам с интересными кафе и граффити. Погуляем по колоритным улочкам, заглянем на целый проспект для завтраков и поговорим о гастрономических привычках местных. Помимо всем известных жареных каштанов, хрустящих кунжутных бубликов и варёной кукурузы, от посторонних взглядов здесь скрыты и истинные жемчужины гастрономии. Местные жители берегут их для себя, а мишленовские звезды пока просто не нашли.
- Вы познакомитесь с любимцем турецкой молодёжи — мокрым бургером и узнаете, откуда у турков появилась идея его изготовления
- Вас вряд ли удивит скумбрия, обжаренная на жаровне и завёрнутая в лаваш. Но в переулках Стамбула это блюдо приготовит для вас мастер, который 20 лет жизни посвятил рыбному кебабу и утверждает, что начал делать его самым первым
- После отправляемся в супную, которая расположилась в бывшем здании монастыря. А затем попробуем главное уличное блюдо всех местных жителей, от студентов до министров: говядину, приготовленную по семейному рецепту. Блюдо готовит ветеран своего дела, ведь заведению уже 50 лет
- Если у вас остались силы и место в желудке, самое время принять участие в конкурсе по поеданию фаршированных мидий. И если вы сможете превзойти в этом искусстве натренированных турков, то точно никогда не забудете этот день
- Конечно, вы также попробуете самую вкусную и популярную шаверму, за которой местные жители готовы стоять в очереди
- А самым смелым путешественникам на десерт я предложу блюдо, за любовь к которому Турцию не взяли в Евросоюз (впечатляющее зрелище)
Организационные детали
- Расходы на еду оплачиваются отдельно: примерный чек — €15–20 за чел.
- Рекомендую готовиться к дегустациям заранее и приходить очень голодными, а также брать просторную одежду :)
- Возможно адаптировать экскурсию под особенности вашей диеты
- Мы можем включить в экскурсию винную дегустацию в атмосферном погребе — €25 за чел.
День свободен
День занят
Расписание обновляется каждые полчаса.
Отзывы туристов
4.8 из 5 на основании 245 отзывов
Юлия
Кристина очень приятный человек, с легкостью подлавливает настроение гостей, благодаря чему чувствуешь себя как у себя дома.
В рамках одного лишь района облазили вместе все закулисье, там где Стамбул принадлежит туркам, а не толпам туристов. Получилась в меру сытная, колоритная прогулка. Приятные воспоминания и послевкусие💙
9 июня 2026
Валерия
Огромное спасибо Кристине за это совместное время!
Прекрасная еда, которую бы сами мы даже не нашли, душевные и милые люди и заведения. И все это под теплые разговоры о настоящем Стамбуле.
Спасибо! Всем очень рекомендуем.
3 июня 2026
Stanislav
Интересно и вкусно. Рекомендую.
1 июня 2026
Павел
Знакомство с новой локацией для меня всегда сопряжено со знакомством с местной кухней. И чем это знакомство дальше от адаптированных для туристов блюд, тем лучше.
На этой прогулке Кристина рассказала нам о уличной (и не только) еде в Стамбуле, о некоторых гастрономических традициях и специфике приготовления и приема пищи в Турции.
Было вкусно и интересно!
28 мая 2026
Анна
Спасибо большое Кристине, за то, что открыла для меня турецкую кухню с другой стороны) до этого я знала ее только в рамках отельных «все включено»)) и , честно говоря, была не в восторге 🙈все было вкусно, интересно, познавательно! Кристина прекрасный рассказчик и собеседник. Я и мои друзья в восторге от замечательной экскурсии и прекрасно проведенного дня!
23 мая 2026
Ирина
Гид Кристина нам очень понравилась! Она подробно рассказала о национальной турецкой кухни: мы попробовали вкусную еду и узнали много нового о том, чем питаются турки. Погода была не очень хорошей, но это нам не помешало, мы хорошо провели время.
Кристина дала кучу полезных рекомендаций. Рассказала о магазинах, где можно купить подарки из Турции, посоветовала отличный магазинчик с вкусным сыром и огромным разнообразием оливок . Дала целый список кафе и ресторанов, где можно вкусно и недорого поесть. В общем от экскурсии остались только приятные впечатления, всем советую!👍
5 мая 2026
Светлана
Экскурсия оправдала все ожидания! Спасибо Кристине за знакомство с той кухней, которую любят местные жители! Многие блюда мы бы без Кристины никогда не попробовали! Даже бы не остановились возле этих небольших кафе. Удивила простота блюд, но как они приготовлены! Ни в одном ресторане такое не попробуешь! Люди, у которых мы кушали, открытые, милые, душевные. Очень советую данную экскурсию. После неё совсем по другому смотришь и на Стамбул и на Турцию!
2 мая 2026
- 1
- 2
Кристина
Гид в Стамбуле
Путешественница, посетившая 52 страны. Список постоянно растёт. Жила в США и Малайзии, но нашла своё место здесь, в Стамбуле, где переплетаются история и современность. Живу в Турции более 10 лет и прекрасно говорю на турецком языке. Люблю находить места, скрытые от глаз обычного прохожего. Интересуюсь гастрономией и виноделием, регулярно посещаю мастер-классы и фестивали по этим направлениям. С лёгкостью нахожу общий язык с людьми, независимо от их мировоззрения, вероисповедания и менталитета. Благодаря своим знаниям и опыту могу с лёгкостью передать вам незабываемую атмосферу Турции. Для меня гид — это не работа, а настоящее призвание. Я покажу вам Стамбул совсем с другой, внутренней, вкусной и увлекательной стороны. Сделаю ваш отдых незабываемым и нетривиальным.
Гарантии
«Экстрагид» — сервис поиска и заказа экскурсий в 122 странах. В каталоге 30622 экскурсии на русском языке от 5182 гидов.
- Безопасная оплата
- Бесплатная отмена бронирования
- Проверенные экскурсоводы
Похожие экскурсии в Стамбуле
65 отзывов
Гастрономическое путешествие по Стамбулу
Познакомиться с турецкой кухней, посетить местные рынки и насладиться видами города с высоты.
Индивидуальная
Пешая
5 часов
400 € за экскурсию
10 отзывов
Все 33 гастрономических удовольствия Стамбула
Полюбить ракы, отыскать свое мезе и попробовать самый странный суп в вашей жизни.
Индивидуальная
Пешая
3 часа
140 € за экскурсию
7 отзывов
Гастрономическая сказка в Стамбуле
Посетить самые «вкусные» места города контрастов и открыть для себя необычные блюда местной кухни.
Индивидуальная
Пешая
6 часов
250 € за экскурсию