Гастрономическая экспедиция, или Стритфуд в Стамбуле!
Описание экскурсии
Уличная еда в Стамбуле настолько разнообразна и аппетитна, что удержаться невозможно! С моей помощью вы сориентируетесь в мире турецкого стритфуда, откроете вкусные места «для своих», и побалуете себя лучшими гастрономическими шедеврами стамбульских улиц. Чиг-кёфте, фаршированные мидии, рыбный кебаб и многое другое — голодными вы точно не останетесь!
Что вас ожидает
Попробовать лучший стритфуд Стамбула
Мы пройдём по Каракёю и Бешикташу — современным районам с интересными кафе и граффити. Погуляем по колоритным улочкам, заглянем на целый проспект для завтраков и поговорим о гастрономических привычках местных. Помимо всем известных жареных каштанов, хрустящих кунжутных бубликов и варёной кукурузы, от посторонних взглядов здесь скрыты и истинные жемчужины гастрономии. Местные жители берегут их для себя, а мишленовские звезды пока просто не нашли.
- Вы познакомитесь с любимцем турецкой молодёжи — мокрым бургером и узнаете, откуда у турков появилась идея его изготовления
- Вас вряд ли удивит скумбрия, обжаренная на жаровне и завёрнутая в лаваш. Но в переулках Стамбула это блюдо приготовит для вас мастер, который 20 лет жизни посвятил рыбному кебабу и утверждает, что начал делать его самым первым
- После отправляемся в супную, которая расположилась в бывшем здании монастыря. А затем попробуем главное уличное блюдо всех местных жителей, от студентов до министров: говядину, приготовленную по семейному рецепту. Блюдо готовит ветеран своего дела, ведь заведению уже 50 лет
- Если у вас остались силы и место в желудке, самое время принять участие в конкурсе по поеданию фаршированных мидий. И если вы сможете превзойти в этом искусстве натренированных турков, то точно никогда не забудете этот день
- Конечно, вы также попробуете самую вкусную и популярную шаверму, за которой местные жители готовы стоять в очереди
- А самым смелым путешественникам на десерт я предложу блюдо, за любовь к которому Турцию не взяли в Евросоюз (впечатляющее зрелище)
Организационные детали
- Расходы на еду оплачиваются отдельно: примерный чек — €15–20 за чел.
- Рекомендую готовиться к дегустациям заранее и приходить очень голодными, а также брать просторную одежду :)
- Возможно адаптировать экскурсию под особенности вашей диеты
- Мы можем включить в экскурсию винную дегустацию в атмосферном погребе — €25 за чел.
День свободен
День занят
Расписание обновляется каждые полчаса.
Отзывы туристов
4.8 из 5 на основании 235 отзывов
Анастасия
Очень интересная экскурсия, вкусные и необычные места, куда сам случайно не зайдешь. Особенно впечатлили пиде и дюрум на строительном рынке)
28 марта 2026
Елена
Честно сказать,была настроена скептически.Во- первых, не первый раз в Стамбуле,во-вторых, казалось, что уличная еда здесь -всем известное явление"иди и ешь" КАК ЖЕ Я ОШИБАЛАСЬ! Кристина открыла нам новый дивный мир действительно качественной и недорогой(это сейчас очень важно в Турции, цены выше Москвы местами особенно в туристических местах). Где-в отзывах читала, что Кристина не столько гид, сколько человек,который давно живет и хорошо знает Стамбул. А разве не это важно, чтобы понять душу города? для исторических дат и событий есть Википедия, ИИ и аудиогиды.
28 марта 2026
Антон
Спасибо большое Кристине за великолепный тур как по гастрономическим местам (куда сами бы в жизни не зашли и прошли бы мимо), так и за проход по окрестностям в промежутке между гастро-остановками! Теперь добавилось ещё больше заметок, что стоит посетить и попробовать!
24 марта 2026
Ирина
Благодарю Кристину за потрясающий гастрономический тур по Стамбулу! Это было не просто путешествие по городу, а настоящее погружение в мир турецкой кухни.
18 марта 2026
Алексей
Спасибо Кристине! Выше ожиданий! 👍
13 марта 2026
Яна
нам очень понравилось. сожалеем, что не получилось забронировать экскурсию в первый день и мы не успеем попробовать все, что рекомендовала Кристина. с пониманием отнеслась к о оьенностям диеты. показала теиместа, куда мы даже не догадались бы зайти. благодаря Кристине Стамбул открылся с новой стороны
12 марта 2026
Татьяна
Попробовать Стамбул на вкус, запомнить все локации и названия еды, обзавестись полезными контактами и ссылками, отлично провести время, устать есть и смеяться. Если вы этого тоже хотите, вам точно понравится делать это с Кристиной!
11 марта 2026
- 1
- 2
Кристина
Гид в Стамбуле
Путешественница, посетившая 52 страны. Список постоянно растёт. Жила в США и Малайзии, но нашла своё место здесь, в Стамбуле, где переплетаются история и современность. Живу в Турции более 10 лет и прекрасно говорю на турецком языке. Люблю находить места, скрытые от глаз обычного прохожего. Интересуюсь гастрономией и виноделием, регулярно посещаю мастер-классы и фестивали по этим направлениям. С лёгкостью нахожу общий язык с людьми, независимо от их мировоззрения, вероисповедания и менталитета. Благодаря своим знаниям и опыту могу с лёгкостью передать вам незабываемую атмосферу Турции. Для меня гид — это не работа, а настоящее призвание. Я покажу вам Стамбул совсем с другой, внутренней, вкусной и увлекательной стороны. Сделаю ваш отдых незабываемым и нетривиальным.
Гарантии
«Экстрагид» — сервис поиска и заказа экскурсий в 122 странах. В каталоге 30622 экскурсии на русском языке от 5182 гидов.
- Безопасная оплата
- Бесплатная отмена бронирования
- Проверенные экскурсоводы
Экскурсии в других городах
Похожие экскурсии в Стамбуле
65 отзывов
Гастрономическое путешествие по Стамбулу
Познакомиться с турецкой кухней, посетить местные рынки и насладиться видами города с высоты.
Индивидуальная
Пешая
5 часов
400 € за экскурсию
10 отзывов
Все 33 гастрономических удовольствия Стамбула
Полюбить ракы, отыскать свое мезе и попробовать самый странный суп в вашей жизни.
Индивидуальная
Пешая
3 часа
140 € за экскурсию
7 отзывов
Гастрономическая сказка в Стамбуле
Посетить самые «вкусные» места города контрастов и открыть для себя необычные блюда местной кухни.
Индивидуальная
Пешая
6 часов
250 € за экскурсию